詳情描述：

白蘭地酒中的芳香物質(zhì)，主要通過蒸餾獲得。白蘭地雖是一種蒸餾酒，但它與酒精不同，不像蒸餾酒精那樣要求很高的純度，而是要求蒸餾得到的原白蘭地含酒精在60%~70%（V/V）的范圍內(nèi)，保持適當(dāng)量的揮發(fā)性物質(zhì)，以奠定白蘭地芳香的物質(zhì)基礎(chǔ)。諸城市酒莊釀酒設(shè)備制造廠主要生產(chǎn)灌裝機(jī)，發(fā)酵罐，壓塞機(jī)，葡萄除梗破碎機(jī)，白蘭地蒸餾設(shè)備。諸城市酒莊釀酒設(shè)備制造廠始終堅持信譽(yù)至上，客戶至上，質(zhì)量至上的方針。諸城市酒莊釀酒設(shè)備制造廠歡迎新老客戶蒞臨指導(dǎo)及選擇。選擇諸城市酒莊釀酒設(shè)備制造廠您不會后悔的。

白蘭地蒸餾設(shè)備在生產(chǎn)釀造白蘭地過程中不產(chǎn)生廢氣，不銹鋼果酒蒸餾器，生產(chǎn)后剩余的廢渣可以作為土地肥料使用或者喂養(yǎng)小寵物，具有生態(tài)環(huán)保特征，安全健康純粹而無污染。

使用生料生產(chǎn)釀造過程：原料打碎——浸泡——密封發(fā)酵——攪拌——蒸餾——過濾——灌裝——成品

使用熟料釀制流程：原材料破碎——蒸熟攤晾——密封發(fā)酵——攪拌——蒸餾——過濾——灌裝——成品

用葡萄皮或葡萄渣作原料制作白蘭地。將皮渣裝在桶中，將容器密閉，使其發(fā)酵，因皮渣本身都帶有酵母菌，可以不另外加入酵母。容器裝滿后，將口密閉，頂部留一氣孔，使二氧化碳?xì)庖莩?。發(fā)酵時間一般需要10-15天，溫度適宜，只需 7-8 天。發(fā)酵完畢后，即可放入蒸餾器進(jìn)行蒸餾，方法同上。諸城市酒莊釀酒設(shè)備制造廠歡迎新老客戶蒞臨指導(dǎo)及選擇。
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