雙門雙車煙熏爐 大型高產(chǎn)量肉類煙熏設備 煙熏爐:
諸城德康機械生產(chǎn)制作的系列煙熏爐采用304不銹鋼結(jié)構(gòu),具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用戶可根
據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,選擇合理的工藝程序,實現(xiàn)熟化和滅菌的目的,采用PLC自動可編程控制,操作方便
簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉(zhuǎn)換,溫度按設定值自動調(diào)節(jié),工序結(jié)束自動顯示;主循環(huán)風扇
送風均勻,使爐體內(nèi)溫度均勻,該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果,而目前國內(nèi)
同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是的。附有噴淋、清洗功能;采用設定參數(shù)方式,通用性廣,
自動運行中的參數(shù)可修正。
煙熏箱由多個系統(tǒng)組成:
具有熱風(干燥或烘烤)蒸煮、煙熏、排風等功能。以SYZ11.4S-C食品煙熏蒸煮箱為例,主要有主機(爐體)發(fā)煙
裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分、清洗等系統(tǒng)組成。
1、采用可編程控制器和大視窗PLC觸摸屏控制,生動直觀地顯示設備運行狀態(tài),可顯示并控制溫度、時間等工藝參
數(shù),并可在生產(chǎn)過程中隨時調(diào)節(jié)參數(shù),可進行單工藝操作,也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產(chǎn),可存
儲多種不同配方(用戶自選)。
2、設有管理人員、操作人員密碼,設有生產(chǎn)和故障記錄。
3、具有干燥、烘烤、煙熏、換氣、排煙等功能。
4、可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序,以達到循環(huán)和發(fā)煙效果。
5、采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制烘干工藝,增加優(yōu)化節(jié)能控制程序,減少能耗。
6、可監(jiān)控煙霧溫度,防止溫度過高,安全衛(wèi)生。
7、干燥、烘烤過程中可對溫度、排風量進行控制調(diào)整。
8、爐內(nèi)風循環(huán)系統(tǒng)。
門煙熏爐可監(jiān)控煙霧溫度,防止溫度過高,安全衛(wèi)生,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。 本產(chǎn)品是肉類加工企業(yè)和
個體加工肉類食品(火腿類、熏雞、熏鴨、熏鵝、熏魚等)的設備,具有蒸煮、煙熏、烘干功能,煙熏的食品味
香色濃,各工藝功能采用自動控制,溫度、煙量自動可調(diào),是肉類食品加工提高產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵設備。
售后:整機全免費保修一年,終生上門維修服務。( 電子部件保修一年,機械,金屬部件保修一年,(易損件,人為損
壞或不可抗力因素致?lián)p除外)。