醬料包冷卻殺菌風(fēng)干成套設(shè)備生產(chǎn)廠家,我公司主要以:蔬菜清洗設(shè)備、凈菜加工全套生產(chǎn)線的解決方案、油炸設(shè)備 、油炸流水線、油炸食品成套流水線,烘干風(fēng)干系列、巴氏殺菌系列、漂燙機(jī)、蒸煮鹵制系列、軟包裝清洗風(fēng)干流水線、肉食加工等設(shè)備、為您量體定做是和你的專業(yè)設(shè)備。
醬料包冷卻殺菌風(fēng)干成套設(shè)備生產(chǎn)廠家:1、設(shè)備特點(diǎn):
巴氏殺菌機(jī)是我公司吸收技術(shù),結(jié)合國(guó)內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。該系列殺菌、冷卻機(jī)采用優(yōu)質(zhì)食品級(jí)不銹鋼制作,有造型美觀,操作及維護(hù)方便等特點(diǎn),與目前土法(殺菌池)相比勞動(dòng)強(qiáng)度低,人力少,自控化程度高,溫度可在60-98度內(nèi)自動(dòng)調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,本產(chǎn)品符合GMP,HACCP的的認(rèn)證要求,衛(wèi)生高效,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
:工作原理:
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對(duì)一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。設(shè)備網(wǎng)帶采用雙層設(shè)置,下端采用鏈板帶傳送,鏈板帶使用壽命長(zhǎng)更耐用,與網(wǎng)帶相比較可有效的防止因網(wǎng)帶的長(zhǎng)時(shí)間使用磨損造成的網(wǎng)絲斷裂而劃破醬料包的情況。上端采用網(wǎng)帶壓制有效的防止了醬料包的上浮,殺菌均勻,同時(shí)可使物料有序的往前輸送防止了醬料包的堆積,提高殺菌效率。包裝好的醬料包放在可調(diào)速的不銹鋼鏈板帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi),設(shè)備采用蒸汽加熱,環(huán)保節(jié)能,經(jīng)由蒸汽加熱的“高溫水為介質(zhì)"殺菌后,再由傳送帶到冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。設(shè)備配有溫控裝置可檢測(cè)殺菌用水溫度的均勻性。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被*送入下一生產(chǎn)工序。設(shè)備配備循環(huán)泵保證殺菌池內(nèi)用水溫度均勻,殺菌。
:2、設(shè)備參數(shù):
設(shè)備尺寸:5000*1200*1900mm
網(wǎng)帶寬度:500mm
蒸汽壓力:1-4 mpa
滅菌時(shí)間:10-60min
滅菌溫度:60℃-98℃可調(diào)
運(yùn)行速度:無(wú)極調(diào)速
傳動(dòng)功率:1.1KW
循環(huán)水泵:0.55KW
:材料配置(附表)
部件名稱 | 材料型號(hào) | 規(guī)格 | 備注 |
主體支撐 | SUS304 | δ1.5 | 聯(lián)興 |
槽體厚度 | SUS304 | δ1.5 | 太鋼 |
保溫層 | 50mm | ||
傳動(dòng)軸 | SUS304 | φ32 | 鼎誠(chéng)外加工 |
上層網(wǎng)帶 | SUS304 | 500mm | 寧津 |
下層鏈板帶 | SUS304 | 500mm | 寧津 |
網(wǎng)帶齒輪 | SUS304 | 11齒 | 節(jié)距:38.1 |
托帶角鋼 | SUS304 | 30*30*3 | |
傳動(dòng)電機(jī) | 1.1KW | 浙江 | |
循環(huán)水泵 | 0.55KW | 南方泵業(yè) | |
傳感器 | 2個(gè) | 日本山武 | |
控制電器 | 1套 | 正泰電器 |