牛奶巴氏殺菌機(jī)用于加工巴氏奶的設(shè)備,巴氏奶是指鮮奶通過低溫85度殺菌15秒,采用標(biāo)準(zhǔn)的低溫巴氏殺菌,殺滅牛奶中的有害菌,保留大部分的有益菌,巴氏奶營養(yǎng)價值很高,由于巴氏奶什么也不添加,4度冷藏可以保存2天,當(dāng)天殺菌當(dāng)天喝,適合奶吧,學(xué)校,單位食堂用。
牛奶巴氏殺菌機(jī)特點:
1、熱水箱溫度自動控制,無冷水箱;
2、熱水循環(huán)式殺菌,殺菌效果較單罐式更均勻;
3、采用技術(shù)的罐內(nèi)直冷方式,減少自來水的消耗,并可迅速降溫到3~4度,利于巴氏奶的長期保存;
5、適合于無380V電源的加盟店或創(chuàng)業(yè)店。
牛奶巴氏殺菌機(jī)分類:
1、按結(jié)構(gòu)形式:單罐,雙罐,單水箱,雙水箱;
2、按加熱形式:導(dǎo)熱油加熱,電加熱;
3、按制冷方式:自來水降溫,壓縮機(jī)降溫;
牛奶巴氏殺菌機(jī)參數(shù):