全套牛奶生產(chǎn)線標準加工流程：卸奶—凈乳（去除牛奶中的牛毛等）-過濾-原奶儲存-預熱-脫脂（脫脂是脫去奶油，預熱到55度脫脂比較好，溫度高了又融進去了，溫度低了脫不干凈）-均質(zhì)（55度均質(zhì)效果好）-殺菌（巴氏奶85℃殺菌15s，酸奶85℃保持5分鐘）-發(fā)酵（48℃加菌種，菌種可耐溫30分鐘，發(fā)酵溫度越低越好，43度發(fā)酵比較好，發(fā)酵時間4-8個小時，然后破乳，攪拌5分鐘，然后降溫）-灌裝-噴碼。
全套牛奶生產(chǎn)線適合各種乳品，例如牛奶，羊奶，牦牛奶，驢奶等，可以加工巴氏奶和酸奶，很多牧場開始加工巴氏奶銷售，現(xiàn)在牧場給乳企交奶很便宜，利潤比較低，所以牧場也考慮加工奶制品銷售，現(xiàn)在人們對巴氏奶也比較認可，喝巴氏奶的比較多。
全套牛奶生產(chǎn)線采用304不銹鋼材質(zhì)，整套設備都有的，根據(jù)客戶的產(chǎn)量定做生產(chǎn)線，可以給客戶設計流程圖和平面圖，負責全套牛奶生產(chǎn)線的安裝調(diào)試，教設備操作方法。
