一、參數(shù)：

二、使用方法：

  (1)本機要放置在平穩(wěn)的地方，安上電源及地線，確保安全，方可使用，配用功率750瓦，逆時轉向，機器后面有水管口。

  (2)使用之前要清洗干凈，先空機啟動，觀察運轉正常方可工作，本機是一種配套機械，工作方法：首先要把肉放在絞肉機絞碎后（去肉根），在肉丸機打成肉漿，再放進成型機加工。

  (3)本機配置有大、中、小模頭三套可調換，將銅齒輪內(nèi)的模頭及銅板上的刀片取出更換。

  (4)料斗右下方有一個肉量調作開關，可調作肉丸圓度（當肉量過多時，肉丸變長，肉量過少時，肉丸變扁，當肉桶肉漿量過少時，肉丸不成形）

  (5)要在銅板出肉丸下面，放置一個大盆，然后盛上溫水，60~70攝氏度為宜。

  (6)把攪好的肉漿放進肉桶后，打開在滑動板上面的水管的水（水量要小，可清洗刀片）然后方可開機，開機之后，要先調作肉量開關，看圓為準，然后把螺母固緊（不成形肉丸），在放進加工。

  (7)肉丸加工完畢后要推料桿、肉桶、銅板及刀片取出清洗干凈然后擦干。

  (8)使用一段時間后要檢查機內(nèi)的彈簧（彈簧若沒有拉力，不能出丸）彈簧要更換。長齒輪油封漏肉要更換。