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真空滾揉機(jī)

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東同昌機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)
  • 更新時間2022/11/22 13:11:57
  • 訪問次數(shù)290
產(chǎn)品標(biāo)簽:

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一、工作原理:GR系列臥式真空滾揉機(jī)是容量100~900kg系列產(chǎn)品,用戶可根據(jù)產(chǎn)量,選擇容量100kg、200kg、300kg、500kg、900kg的任何一種機(jī)型
真空滾揉機(jī) 產(chǎn)品信息


一、工作原理

  GR系列臥式真空滾揉機(jī)是容量100~900kg系列產(chǎn)品,用戶可根據(jù)產(chǎn)量,選擇容量100kg、200kg、300kg、500kg、900 kg的任何一種機(jī)型。

  該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉。當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時肉塊按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出率高的目的。機(jī)體圓筒體的轉(zhuǎn)停運行均有時間繼電器自動控制,正反轉(zhuǎn)時間可根據(jù)實際工藝需要調(diào)節(jié)設(shè)定。

 

二、轉(zhuǎn)動結(jié)構(gòu)

該機(jī)分別采用WXJ—100蝸輪減速機(jī)或BWD—4—87擺線針輪減速器,作為筒體轉(zhuǎn)動力。其方式為擺線針輪減速器經(jīng)鏈輪鏈條帶動筒體主動軸,正轉(zhuǎn)出料,反轉(zhuǎn)滾揉。

 

三、使用方法:

  1、機(jī)器在使用前,應(yīng)用清水洗干凈,并空載運轉(zhuǎn)五分鐘,檢查各轉(zhuǎn)動部件、真空泵是否正常工作。確信各部件工作正常后方可加料,加料完畢后上蓋。真空泵手動啟動,如真空度下降運行中可開啟。

  2、按工藝規(guī)定滾揉時間自動停機(jī),打開進(jìn)出料蓋,點動出料按鈕,筒體正轉(zhuǎn)即可自動出料。時間繼電器時間單位S為秒,M為分鐘,H為小時.防水電腦板的調(diào)整:先按“設(shè)定”,當(dāng)“總時間”“滾揉時間”或“間歇時間”閃爍時即可調(diào)整相對應(yīng)的時間,設(shè)定完畢后,長按“設(shè)定”鍵即可鎖定數(shù)據(jù)。需要真空或滾揉時,按面板上相應(yīng)的按鈕即可。

  3、每次滾揉工作結(jié)束后,須用清水沖洗干凈,并按出料按鈕筒體正轉(zhuǎn),放盡污水,以保證筒體內(nèi)不存留殘物。


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