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網(wǎng)帶式肉制品烘干機

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱河南金順源機械設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時間2022/11/21 13:21:12
  • 訪問次數(shù)354
產(chǎn)品標簽:

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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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河南金順源機械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)致力于空氣能熱泵烘干機研發(fā)、制造、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè),我公司生產(chǎn)的熱泵烘干機、香菇烘干機、香菇烘干設(shè)備、農(nóng)產(chǎn)品烘干機、藥材烘干機、中藥材烘干機、污泥干燥機可滿足多種物料干燥工藝要求,公司近幾年已在農(nóng)產(chǎn)品、藥材、柑普茶、皇菊、玫瑰花、肉制品、水產(chǎn)品、木材、工藝品等行業(yè)積累了寶貴的成功案例,我們始終堅守“節(jié)能、環(huán)保、衛(wèi)生、創(chuàng)新”的宗旨,打造行業(yè)品牌,服務(wù)于國內(nèi)外數(shù)以百家客戶,為國家重點支持產(chǎn)業(yè)。 公司坐落在中原腹地鞏義市,交通便利。公司憑借多年的設(shè)計、制造、應(yīng)用經(jīng)驗,客戶覆蓋全國,并成功開發(fā)了海外客戶。產(chǎn)品性能、售后服務(wù)獲得了客戶。 空氣源熱泵烘干的烘干原理:熱泵烘干機工作原理是利用逆卡諾原理,制冷劑(大部分為混合制冷劑)被壓縮機壓縮,變成高溫高壓的氣體,氣體溫度可達100-110℃,如此高溫的氣體通過管路(銅管)進入換熱器(冷凝器)中,然后再通過風(fēng)機,將換熱器(冷凝器)產(chǎn)生的熱量送至烘干房內(nèi)對物料進行加熱、烘干。 通俗可以理解為:熱泵烘干機原理和我們家用空調(diào)相類似,我們知道家用空調(diào)分為室內(nèi)機與室外機,當(dāng)空調(diào)進行制冷時,室內(nèi)機源源不斷地向室內(nèi)提供冷氣,而室外機也在源源不斷地排出熱空氣。那么,我們熱泵烘干機就是和空調(diào)工作原理是一樣,只是我們需要的是他所排出的熱空氣(當(dāng)然,空調(diào)排出的熱空氣溫度較低,熱泵烘干機排出的熱空氣高)。 空氣源熱泵烘干設(shè)備不用燒煤、不用燒柴、不要燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽。只需要少量的電能來驅(qū)動壓縮機就可以獲得所需要的高溫?zé)崃浚娓蓹C安全衛(wèi)生、環(huán)保、無污染、無廢氣排放,運行電費超低,全自動運行工作時無需人員值守,是一種節(jié)能環(huán)保的烘干解決方案。 公司配有行業(yè)內(nèi)大型實驗熱泵烘干機,公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。買熱泵,找金順源,好用又節(jié)能!食品烘干:掛面、紅糖、銀耳、米粉、面筋、豆腐干、板栗、腐竹等;中 藥材烘干:枸杞、山藥、人參、菊花、靈芝、金銀花、玫瑰花等;蔬菜烘干:花椒、辣椒、蔬菜、香菇、紅薯條、花生、大蒜、生姜、豆角等;水果烘干:紅棗、龍眼、柿餅、獼猴桃、香蕉片、葡萄干、檸檬片等;肉制品:臘腸、臘肉、牛肉干、板鴨、雞肉等;海產(chǎn)品烘干:海參、鮑 魚、魚翅、海帶、紫菜、魚干、魷魚、大蝦等;工業(yè)烘干:木炭、木材、佛香、蚊香、皮革、印刷品、紙筒、纖維、織物、包裝材料等。
蔬菜烘干設(shè)備
肉制品空氣能烘干機的原理空氣能烘干機是一種新型節(jié)能烘干設(shè)備,根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,采用少量的電能,利用壓縮機大量吸收空氣中的熱,將工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣
網(wǎng)帶式肉制品烘干機 產(chǎn)品信息
網(wǎng)帶層數(shù):4-6層可定制 | 生產(chǎn)能力:1-100噸肉制品/天 | 設(shè)備型號:6米、8米、10米-15米。
應(yīng)用領(lǐng)域:辣椒、食品、果蔬、藥材、牧草、飼料、秸稈、水產(chǎn)品、食用菌、堅果、糧食等農(nóng)副產(chǎn)品。
處理物料:肉制品
  肉制品干燥采用吊曬或網(wǎng)曬方法,要曬制6-10天,曬制時間長,如果遇到陰雨天,就會發(fā)生霉變現(xiàn)象,而且晾曬不衛(wèi)生,會造到蠅蟲的侵擾,導(dǎo)致肉制品品質(zhì)下降。
  因此,肉制品干燥大多選用烘干房,在烘干房里烘干,可以將肉制品懸掛或放置在托盤里,將烘干房的溫度控制在35到45度的范圍內(nèi)進行恒溫烘干。肉制品烘干選用烘干房干燥不會因為溫度過高或過低造成干燥結(jié)皮或假性干燥。
  肉制品空氣能烘干機的原理空氣能烘干機是一種新型節(jié)能烘干設(shè)備,根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,采用少量的電能,利用壓縮機大量吸收空氣中的熱,將工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài),再通過壓縮機將氣態(tài)的工質(zhì)壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進入冷凝器放熱把干燥介質(zhì)加熱,如此不斷循環(huán)加熱。相對于電熱烘干機而言,節(jié)約了三分之二的電能。
  隨著食品技術(shù)的發(fā)展,農(nóng)作物、食品、藥材等的烘干脫水作業(yè)已經(jīng)不再是傳統(tǒng)的陰干和晾干,而是通過現(xiàn)代的烘干技術(shù)根據(jù)作物的烘干特性,主動作業(yè)烘干處理加工,不但提高了烘干速度,而且能夠合理的控制產(chǎn)品的加工質(zhì)量,很好的迎合了市場需求和降低了肉制品烘干成本。
  目前我們所使用的食品烘干房、網(wǎng)帶式烘干機等都是非標產(chǎn)品,都是要根據(jù)設(shè)備的大小、型號以及產(chǎn)量情況來決定的,所以不同的客戶需求不一樣,所購買的肉制品烘干機價格也會不一樣。
肉制品烘干解決方案(肉制品烘干方法)
肉制品烘干機烘干效果干度均勻,不破壞肉制品的營養(yǎng)成分,大大節(jié)省人力和能耗,是一種多功能、全自動、新型連續(xù)式烘干生產(chǎn)的烘干設(shè)備,屬于一種屬于食品烘干機設(shè)備的一種。
  1、等速干燥階段
  歷時5-6小時,肉制品烘干機裝入烤房后二小時內(nèi)溫度升溫到60℃。目的是使新鮮的肉制品在2小時內(nèi)達到內(nèi)外溫度一致,長溫的過程也是調(diào)味和肉的過程 可以控制肉不變色,不變味。預(yù)熱時間后,調(diào)節(jié)溫度至45-50℃,濕度在50-55% 范圍內(nèi)。這一階段表面水分已補蒸發(fā),色澤從進料的灰白色轉(zhuǎn)為淺紅色。肉制品烘干機此階段為轉(zhuǎn)色期,然后肉制品從烤房內(nèi)拿出,將肉制品的頭尾倒轉(zhuǎn)懸掛,在送入烤房,進入肉制品二段烘干過程。
  2、減速干燥階段
  肉制品烘干機歷時15-18個小時,有分兩發(fā)色期和收縮定型期。發(fā)色期二溫度控制在52-54℃時間為4-6小時,濕度控制45%,肉制品逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色,且肉制品開始收縮。肉制品烘干機為了防止肉制品的表面形成硬殼,發(fā)色期后,要采用通風(fēng)冷卻的辦法來處理,烘干排濕機停止加熱,打開排濕口排出濕熱的空氣,加入冷風(fēng)進行冷風(fēng)干噪,這樣可使肉制品的表皮溫度迅速下降,肉制品烘干機有利于水分從肉制品內(nèi)部的水分向表面遷移。收縮定型期二收縮定型期,要持續(xù)11-12小時,在這個期間肉制品內(nèi)部的水分合量繼續(xù)減少,肉制品明顯收縮,外表呈凹凸不平的現(xiàn)象,外型大局已定,在收縮定型的中期,即開始收縮定型5一6小時,在采用半小時冷風(fēng)冷卻方式,以緩和表面水分蒸發(fā)和內(nèi)部水分遷移的矛盾,至收縮定型結(jié)束完成。
  3、快速干燥階段
  肉制品烘干機本階段中制約干燥速度的決定因素是溫度,為了強化干燥的速度,溫度升高到55一60℃,烘千時間控制在 22-24小時,相對濕度控制在35%左右,肉制品烘干的濕度控制在17%以下。
  我們在購買肉制品烘干機的時候,不光光要考慮肉制品烘干機牌子,我們更應(yīng)該注重的是廠家實力、生產(chǎn)能力、設(shè)備的質(zhì)量、烘干效率、烘干成本、售后服務(wù)等,所以金源機械烘干廠家建議大家貨比三家,選擇適合自己的肉制品烘干機型號和設(shè)備配置,以保證我們烘干穩(wěn)定有序的進行。
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