廚房用預(yù)煮機(jī)生產(chǎn)設(shè)備:我公司主要以:蔬菜清洗設(shè)備、凈菜加工全套生產(chǎn)線的解決方案、油炸設(shè)備 、油炸流水線、油炸食品成套流水線,烘干風(fēng)干系列、巴氏殺菌系列、漂燙機(jī)、蒸煮鹵制系列、軟包裝清洗風(fēng)干流水線、肉食加工、夾層鍋等設(shè)備、為您量體定做是和你的專業(yè)設(shè)備。
預(yù)煮機(jī)根據(jù)客戶的需求有蒸汽加熱和電加熱兩種方式,但是實(shí)際生產(chǎn)中我們推薦客戶用蒸汽進(jìn)行加熱,采用蒸汽就是前期投入大后續(xù)生產(chǎn)中費(fèi)用低,電加熱一般六米六百寬的設(shè)備大概就要用150KW,費(fèi)用太高,為解決蒸煮不均勻的問題我們設(shè)備機(jī)雙層網(wǎng)帶,起到壓浮的作用,壓浮網(wǎng)帶的設(shè)計(jì)還能起到推動物料的作用,下網(wǎng)帶上擋板加高,互相作用下,保證物料無存留,對于網(wǎng)帶上及設(shè)備上的雜質(zhì),我們可以根據(jù)客戶的需要設(shè)計(jì)內(nèi)膽結(jié)構(gòu)或者提升式。
下面進(jìn)行詳細(xì)介紹:
廚房用預(yù)煮機(jī)生產(chǎn)設(shè)備:1、設(shè)備特點(diǎn):
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造,符合國家出口食品要求,安全可靠、無污染。運(yùn)行平穩(wěn),蒸煮溫度和速度可根據(jù)物料特性、工藝要求設(shè)定。
不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形。內(nèi)膽結(jié)構(gòu),便于清洗、維護(hù),保證運(yùn)行網(wǎng)帶安全,增強(qiáng)使用壽命。設(shè)備噪音小,適合對安靜工作環(huán)境較高的場合。蒸煮機(jī)采用蒸汽加熱方式,溫度可達(dá)98℃,加載自動溫控裝置,保證蒸煮池內(nèi)蒸煮水溫恒定,嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量。循環(huán)水系統(tǒng),保證上下層及進(jìn)出料口的水溫均勻。50mm厚保溫層,有效減少熱損耗,節(jié)能*。設(shè)備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出。為保證前后水溫*,設(shè)備安裝循環(huán)水泵,將前端的水循環(huán)到后端使用,由于進(jìn)料時水溫?fù)p耗較快,下面的蒸汽盤管進(jìn)料時排布較密,越往前排布越稀,物料蒸煮完畢后經(jīng)傳輸網(wǎng)帶輸出送至下一工序。
設(shè)備與傳統(tǒng)土法蒸煮方式相比,自動化程度高,操作簡單,降低人力成本,并可進(jìn)行連續(xù)作業(yè),提高生產(chǎn)效率。
2、技術(shù)參數(shù):
外型尺寸:8000*1800*1500mm 網(wǎng)帶有效寬度:1000mm
電源:380V /50Hz 蒸煮溫度:可調(diào)
運(yùn)行速度:可調(diào) 傳動電機(jī):2.2kw
循環(huán)水泵:0.75kw 總功率:2.95KW
3、材料配置(附表)
部件名稱 | 材料型號 | 規(guī)格 | 備注 |
主體支撐 | SUS304 | δ2.0 | 聯(lián)興 |
槽體厚度 | SUS304 | δ1.5 | 太鋼 |
保溫層 | 硅酸鋁 | 50mm | 河北 |
網(wǎng)帶寬度 | SUS304 | 1000mm | 寧津 |
軸承 | SUS304 |
| 哈爾濱 |
傳動電機(jī) |
| 2.2KW | 上海邦飛利 |
循環(huán)水泵 |
| 0.75KW | 上海粵華 |
溫度傳感器 |
| 1套 | 德國賀利氏 |
控制電器 |
| 1套 | 正泰電器 |
:三、冷卻池:
冷卻池用于物料高溫漂燙后快速冷卻使用。物料由蒸煮機(jī)網(wǎng)帶自動輸送至冷卻池進(jìn)行冷卻降溫。冷卻池內(nèi)安裝氣泵產(chǎn)生氣泡對物料進(jìn)行翻動,加強(qiáng)降溫效果,減短降溫時間。冷卻池設(shè)有溢流口,冷卻池內(nèi)用水水位高于溢流口,水會不斷流出以保證冷卻池內(nèi)不斷有常溫水注入使溫度不會升高以達(dá)到降溫的目的。
2、產(chǎn)品技術(shù)參數(shù):
設(shè)備尺寸:4000*1400*1400mm
網(wǎng)帶寬度:1000mm
傳動功率:0.75KW
漩渦氣泵:1.5KW
總功率:2.25KW
3、材料配置(附表)
部件名稱 | 材料型號 | 規(guī)格 | 備注 |
架體 | SUS304 | δ2.0 | 聯(lián)興 |
槽體 | SUS304 | δ1.5 | 太鋼 |
傳動軸 | SUS304 | Ø38 | 外購 |
傳送網(wǎng)帶 | SUS304 | 1000型穿軸:Φ8 | 寧津 |
傳送網(wǎng)帶齒輪 | SUS304 | 9齒節(jié)距:38.1 | 寧津 |
傳送鏈條 | SUS304 | 節(jié)距:38.1 | 寧津 |
托帶角鋼 | SUS304 | 30*30*3 | 外購 |
傳動電機(jī) |
| 0.75KW | 浙江正大 |
漩渦氣泵 |
| 1.5KW | 浙江韓格 |
控制電器 控制電器 |
| 1套 | 正泰電器 |
:售后服務(wù):
1、設(shè)備安裝以及調(diào)試現(xiàn)場
供方負(fù)責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后,供方在48小時內(nèi)將立即安排人員對設(shè)備進(jìn)行接線、調(diào)試。
2、操作人員培訓(xùn)
設(shè)備自接線、調(diào)試起,需方操作人員將在供方的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)設(shè)備的機(jī)械工作原理和操作過程中的維修保養(yǎng)要素,掌握利用設(shè)備理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。
3、設(shè)備保修
設(shè)備保修期一年,凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設(shè)備故障,供方必須進(jìn)行維修。
4、技術(shù)服務(wù)
凡在使用中遇到的技術(shù)問題、供方免費(fèi)提供技術(shù)服務(wù)。
5、保質(zhì)期后的設(shè)備維修
凡保質(zhì)期后設(shè)備出現(xiàn)的問題,供方將提供高質(zhì)量的維修服務(wù)和原裝配件,費(fèi)用按統(tǒng)一優(yōu)惠價格執(zhí)行。
6、服務(wù)承諾
供方專凡是將在24-36小時內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場。
7、售后服務(wù)零配件庫存保證
供方備有充足的備品備件,按用戶需要4小時內(nèi)特快發(fā)出。