概述：
設(shè)備符合人體工程學設(shè)計，所有面板和按鈕都嵌入機器安裝，便于衛(wèi)生清潔。免維護軸承可有效避免異物進入。較深的斬拌容器設(shè)計可有效提高生產(chǎn)效率。特殊設(shè)計的斬拌腔室可為原料，釀造和烹調(diào)產(chǎn)品提供優(yōu)秀的加工效果。所有組件包括電氣元件都被集成在設(shè)備機身中。斬拌腔室和機器之間的密封條便于拆卸。緊湊的機身設(shè)計可以讓用戶盡量節(jié)省安裝空間。通過隨設(shè)備一起提供的加持裝置，可以輕松完成刀頭的更換。攪拌軸熱量極低，可有效防止原材料粘結(jié)在攪拌軸上。深斬拌腔設(shè)計可以在生產(chǎn)過程中均勻的加入配料。
性能：
設(shè)備使用高檔不銹鋼并有內(nèi)置的真空通氣和排氣系統(tǒng)，可調(diào)節(jié)的減震支腳。
設(shè)備整體外殼，所有功能性部件以及斬拌容器等都使用高檔不銹鋼。
觸控屏幕控制及數(shù)碼顯示，如設(shè)定值，斬刀轉(zhuǎn)速，斬拌容器轉(zhuǎn)速，溫度等，
可存儲50個菜單和15個工作步驟設(shè)計。清潔程序簡單，泄流口螺塞。
斬拌容器和斬拌刀速度無級調(diào)節(jié)，斬拌容器5級轉(zhuǎn)速，卸料裝置3級調(diào)速。
菜單和工作步驟設(shè)計可編程控制，斬拌腔內(nèi)預(yù)裝精準溫控感應(yīng)器。
液壓切割工作罩，減噪保護蓋，自動上料和自動出料，配備高性能水循環(huán)泵。
8頭斬拌刀組，數(shù)碼溫度計，主控開關(guān)和事故緊急安全開關(guān)。
緊急停車按鈕，電控斬刀軸制動，電控減噪保護蓋。

斬拌功能：500-5000轉(zhuǎn)每分鐘      攪拌混合功能：50-500轉(zhuǎn)每分鐘，正轉(zhuǎn)和倒轉(zhuǎn)
斬拌容器轉(zhuǎn)速：8-20轉(zhuǎn)每分鐘      斬拌容器轉(zhuǎn)速：5擋無級變速
斬拌容器容量：220升             設(shè)備尺寸： 3190x2770x1485mm
斬拌刀組：8個刀頭               斬拌腔直徑：1420mm
設(shè)備重量：5000公斤              切割工作罩打開時設(shè)備高度為 大約2550mm
額定功率：135Kw                 電壓：380v 50Hz 250安