性能:
外殼、蓋子和碗由不銹鋼制成,刀頭可拆卸。
表面光滑,衛(wèi)生清潔時間短
深碗結(jié)構(gòu),切割效果好。
通過特別開發(fā)的切割幾何結(jié)構(gòu),可以獲得生香腸、煮熟香腸和熟香腸產(chǎn)品的良好切割效果。
包括電氣控制系統(tǒng)在內(nèi)的所有部件都集成在機器外殼中。
由高級不銹鋼制成。
優(yōu)化的切割區(qū)域適用于生香腸和煮香腸,無需改裝。
自由運行的碗密封朝向外殼。因此水不能進入機器。
由于其緊湊的設(shè)計,刀具需要較少的空間。
技術(shù)參數(shù):
斬拌功能:1800/3600轉(zhuǎn)每分鐘
斬拌容器轉(zhuǎn)速:12/24轉(zhuǎn)每分鐘
斬拌容器容量:35升
設(shè)備重量:420公斤
額定功率:9.5/11Kw
電壓:380v 50Hz 250安
設(shè)備尺寸:1230x900x1075mm
斬拌刀組:6個刀頭
斬拌腔直徑:767mm