物流冷庫(kù)是指冷藏冷凍食品,特殊商品在制作生產(chǎn),貯存運(yùn)輸,到銷售的一系列過(guò)程中始終需要處于低溫環(huán)境下,以保證食品或商品質(zhì)量,減少損耗的一項(xiàng)保溫系統(tǒng)工程。物流冷庫(kù)有冷藏和冷凍的不同要求。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,物流冷庫(kù)發(fā)展的更為快速。物流冷庫(kù)是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ),與制冷技術(shù)很好的結(jié)合,運(yùn)用到物流冷庫(kù)的過(guò)程。庫(kù)華制冷物流冷庫(kù)建造。
物流冷庫(kù)基本功能如下:
1,流通加工功能
冷藏配送中心的流通加工作業(yè)包含版分類、磅秤、大包權(quán)裝拆箱改包裝、產(chǎn)品組合包裝、商標(biāo)、標(biāo)簽黏貼作業(yè)等。這些作業(yè)是提升冷藏配送中心服務(wù)品質(zhì)的重要手段。
2,冷藏配送功能
冷藏配送中心與傳統(tǒng)的倉(cāng)庫(kù)、運(yùn)輸是不一樣的,一般的倉(cāng)庫(kù)只重視商品的儲(chǔ)存保管,一般傳統(tǒng)的運(yùn)輸出只是提供商品運(yùn)輸配送而已,而冷藏配送中心是重視商品流通的功能,同時(shí)具有商品儲(chǔ)存保管、流通行銷、分揀配送、流通加工及信息提供的功能。
物流冷庫(kù)的配置如下:
1.冷庫(kù)門(mén)改造
常規(guī)的推拉冷庫(kù)門(mén),不利于冷庫(kù)溫度的鎖定,冷量跑失嚴(yán)重,進(jìn)出頻繁的物流冷庫(kù),建議使用電動(dòng)滑升式冷藏門(mén)、電動(dòng)卷簾門(mén),并配置升降平臺(tái)等站臺(tái)高度調(diào)節(jié)裝置,實(shí)現(xiàn)“門(mén)對(duì)門(mén)”式裝卸作業(yè)。
2.中轉(zhuǎn)間配置
物流冷庫(kù)建造需要配置中轉(zhuǎn)間,以避免冷量流失,或因頻繁開(kāi)關(guān)冷庫(kù)門(mén)而造成溫度不達(dá)標(biāo),以及結(jié)霜嚴(yán)重等問(wèn)題;若低溫貨物進(jìn)出頻繁、吞吐量大,亦應(yīng)根據(jù)經(jīng)營(yíng)需求設(shè)置專門(mén)的理貨區(qū)間,理貨區(qū)的溫度一般控制在0~7℃。
3.冷藏車運(yùn)行規(guī)劃
在進(jìn)行該項(xiàng)的改造前,要向物流冷庫(kù)建造商家提供基本的數(shù)據(jù),以方便對(duì)物流車輛區(qū)域的規(guī)劃設(shè)計(jì)。安徽-肯德-制冷。