法式面包生產(chǎn)線配套設(shè)備

產(chǎn)品詳情

OH-868酥餅面包機(jī)

應(yīng)用范圍：

適用于各式酥餅、老婆餅、綠豆餅、法式面包、糕點(diǎn)等烘焙類食品。

主要特點(diǎn)：

1.游星滑輪對面皮壓縮比為6:1（視面團(tuán)特性）；

2.滑輪為日本進(jìn)口食品級專用材料；

3.鋁鑄件為日本進(jìn)口食品級專用材料；

4.面團(tuán)經(jīng)過道調(diào)整厚薄的大滾輪，整壓出產(chǎn)品所需的面皮，再經(jīng)過一組可調(diào)整厚薄之游星滾輪（由12支搟面輪與一只大滾輪組合而成）采用漸進(jìn)拍打模式將面皮幹薄，使面皮更有光澤，品質(zhì)更加穩(wěn)定，最后進(jìn)行一道可調(diào)整厚薄之定型輪輾壓面皮所需規(guī)格；

5.全自動撒粉系統(tǒng)，配合各式面團(tuán)操作；

6.卷輪裝置將面皮卷成長條狀；

7.不破壞面皮組織，不發(fā)熱，保持傳統(tǒng)手工風(fēng)味；

8.內(nèi)置光電控制系統(tǒng)可自動調(diào)節(jié)滾輪速度，自動化程度高；

9.主機(jī)有三種標(biāo)準(zhǔn)滾輪規(guī)格，可依據(jù)產(chǎn)品規(guī)格選購，亦可因客戶特殊要求，而量身定制；

10.搭配其它外圍設(shè)備可生產(chǎn)多樣化產(chǎn)品。

技術(shù)參數(shù)：

OH-80分割面帶整形機(jī)

主要特點(diǎn)：

1.自動分割面帶至所需寬度及厚度，使產(chǎn)品質(zhì)量、形狀更穩(wěn)定；

2.電眼控制感應(yīng)系統(tǒng)，使面皮不致掉落；

3.可調(diào)整切刀位置，調(diào)整面帶之寬度來決定產(chǎn)品的重量；

4.可增設(shè)切刀，將面帶做多片切割。

OH-90自動連續(xù)壓面機(jī)

1.可手動、自動兩用連續(xù)壓面，壓面次數(shù)可設(shè)定；

2.壓面完成后，壓面輪可調(diào)整面帶厚度（0.8-2.5mm）；

3.自動撒粉系統(tǒng)，可根據(jù)撒粉量的多少而設(shè)定及開關(guān)；

4.設(shè)有安全防護(hù)欄，緊急安全開關(guān)，操作安全有保障；

5.S型折疊式連續(xù)碾面，增加面團(tuán)的均勻性及光潔度。

技術(shù)參數(shù)：