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山東豪魯啤酒設備有限公司是一家專業(yè)的啤酒設備制造商。專業(yè)設計、生產(chǎn)制造、安裝、調(diào)試各種啤酒設備及整套設施，主要產(chǎn)品有：大中型啤酒設備、小型啤酒設備、精釀啤酒設備、酒店酒吧啤酒設備、啤酒廠啤酒設備、教學實驗啤酒設備、果酒設備等。公司提供日產(chǎn)50升至日產(chǎn)30噸全系列精釀啤酒設備。
公司研發(fā)實力雄厚，公司員工80余人，碩士以上高級科研人員10多人，與國內(nèi)多所大學建立合作關系。公司已自行研發(fā)成功數(shù)十款啤酒設備。公司引進德國*技術，具有質(zhì)量穩(wěn)定、出酒率高、口感更好等特點，并在業(yè)內(nèi)研制出電腦智能生物釀造系統(tǒng)，此系統(tǒng)不僅省時省力、質(zhì)量穩(wěn)定、價格合理，為客戶量身定做一款屬于自己的高質(zhì)量產(chǎn)品。同時公司涉及啤酒廠設備升級改造項目，公司產(chǎn)品種類多，規(guī)格齊全；公司與國內(nèi)外科研機構、專業(yè)人士有著深厚的合作基礎，培養(yǎng)和吸引了一大批優(yōu)科研、生產(chǎn)人才，為企業(yè)的發(fā)展奠定了堅實的基礎。
公司成立18年來，產(chǎn)品通過ISO,NSF,WRAS,CE,SK等國際認證，已銷往美國、加拿大、墨西哥、英國、法國、德國、巴西、俄羅斯等70多個國家和地區(qū)。公司完善的售后服務體系，設備主體十年保修，終身維護!
完善的售后服務體系，一站式交鑰匙工程服務。
愿景：傳播精釀啤酒文化，打造優(yōu)秀的精釀啤酒設備提供商。
使命：讓每個愛酒人士都喝上真正的精釀啤酒。
核心價值觀：專業(yè)專注 合作分享 感恩誠信 成長創(chuàng)新
發(fā)酵系統(tǒng)主要由發(fā)酵罐組成。用于不同菌種、原材料的各種啤酒品種的釀造，啤酒麥汁發(fā)酵以及整個過程的酵母生物代謝控制。
酒吧啤酒設備
濟南豪魯?shù)男⌒歪劸圃O備的發(fā)酵罐主要特點有三：
1、高徑比合理。罐體細高，而不能矮胖，因為細高有利于酒液上下環(huán)流起到攪拌作用，能均勻發(fā)酵；
2、下錐角小于90°，即傾角不大于45°，這樣有利于冷熱交換——罐體中間的酒液距罐壁縮小，降溫快，溫差小。發(fā)酵罐只能在罐壁上裝冰水夾套降溫，溫度不均勻?qū)频馁|(zhì)量影響是很大。為了罐中的酒液溫度均勻，待到需要每天降1度的階段，釀酒師常常把這一度分4-5次降，目的是使靠罐壁的酒液和中間的酒液進行冷熱交換，盡快地讓罐內(nèi)酒溫均勻。溫度均衡，才能相同的時間成熟，否則就影響口感。
3、冰水循環(huán)夾套的降溫面積足夠大且下錐也設有冰水夾套，這具有更好的降溫效果。
如果您需要了解具體的設備參數(shù)，請于我們?nèi)〉寐?lián)系，給您提供一手資料。
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