壓面機(jī)說(shuō)明
產(chǎn)品特點(diǎn):350型面壓機(jī)1。結(jié)構(gòu)特點(diǎn):自動(dòng)面壓機(jī)主有機(jī)框架、傳動(dòng)部件、運(yùn)輸折疊部件、轉(zhuǎn)彎部件。驅(qū)動(dòng)部件主要采用鏈?zhǔn)津?qū)動(dòng),具有傳動(dòng)平滑、噪音小的特點(diǎn)。輸送部件采用我廠技術(shù),采用不同的線速,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)折疊,代替重型手工作業(yè),即健康,實(shí)現(xiàn)可調(diào)整輥面。組成,可調(diào)軋輥采用我廠技術(shù),操作方便可靠。2.工作原理:將定量面團(tuán)放在下輸送帶上,開(kāi)動(dòng)機(jī)器,自動(dòng)輸送到軋輥間,面團(tuán)在輸送帶和軋輥?zhàn)饔孟伦詣?dòng)完成喂入和壓面工程。壓完后經(jīng)上輸送帶自動(dòng)傳倒下輸送帶,由于采用不同線速度,使面皮自動(dòng)完成折疊和輸送、喂入,轉(zhuǎn)下道工序。經(jīng)過(guò)反復(fù)揉壓達(dá)到理想壓面效果。軋輥間隙調(diào)整是通過(guò)一渦輪副和偏心機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)厚薄無(wú)級(jí)可調(diào),用戶可根據(jù)實(shí)際情況及面食工藝自行掌握。應(yīng)用范圍:350型壓面機(jī)該機(jī)適用于各食品制作單位及大專院校和大、中型食堂、飲食單位,揉壓各種酥韌性面團(tuán)。由于采用了技術(shù),使面團(tuán)輸送、折疊和揉壓自動(dòng)連續(xù)完成,無(wú)需人工翻動(dòng)及折疊,即衛(wèi)生又產(chǎn)品參數(shù):350型壓面機(jī)類別型號(hào)350軋輥調(diào)整范圍5—25mm軋輥轉(zhuǎn)速74r/min額定輸入功率2.2kw額定電壓380V3~額定頻率50Hz普通V帶A1219—3配用電動(dòng)機(jī)Y100L1—42.2kw防水等級(jí)IPX1外形尺寸1035*650*1065mm機(jī)器重量245kg輸送帶規(guī)格尺寸下帶1815*335mm上帶:945*370mm產(chǎn)品故常原因:350型壓面機(jī)故障現(xiàn)象原因分析排除方法備注面團(tuán)不進(jìn)入軋輥間面團(tuán)太厚使面團(tuán)變薄面團(tuán)粘軋輥面團(tuán)太軟或粘隨著面皮從上輸送帶下落到下輸送帶上撒適量面粉,面團(tuán)折疊后,在面上撒適量面粉軋輥轉(zhuǎn)速降低1普通V帶太松或磨損嚴(yán)重2擋面板損壞擠面1調(diào)整或更換2更換擋面板產(chǎn)品維護(hù):所有的維護(hù)、保養(yǎng)、維修工作都必須在切斷電源的情況下進(jìn)行!1、每班使用前,從加油點(diǎn)(產(chǎn)品上有標(biāo)示)加注適量潤(rùn)滑油。2、使用中,軋輥轉(zhuǎn)速減慢(壓面速度減慢),可拆掉左護(hù)罩檢查普通V帶的松緊及磨損情況,并及時(shí)調(diào)整或更換。3、每次用完后對(duì)機(jī)器認(rèn)真清理,確保飲食衛(wèi)生,清理時(shí)不得用銳器刮軋輥表面,也不得用噴水管直接沖洗。4、機(jī)器長(zhǎng)時(shí)間停用時(shí),應(yīng)在軋輥表面涂抹少量食用防銹油。5、機(jī)器在工作中,如果出現(xiàn)機(jī)器聲音不正常,必須立即停機(jī)檢查,待故障排除后,方能繼續(xù)使用。運(yùn)輸、貯存1、產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中,嚴(yán)禁磕碰、傾倒、倒置,以免機(jī)器損壞,影響使用。2、產(chǎn)品在長(zhǎng)時(shí)間不用的情況下,要貯存在干燥、無(wú)腐蝕性氣體的環(huán)境中,不要與腐蝕物接觸,以免產(chǎn)品受損。
壓面機(jī)闡述
商品特點(diǎn):此款設(shè)備為藍(lán)色經(jīng)典款不銹鋼板,面棍揉面刀全是選用思念不銹鋼板技術(shù)性,內(nèi)部構(gòu)造生鐵支撐架,鐵傳動(dòng)齒輪,鋼滾動(dòng)軸承。產(chǎn)品介紹:壓面機(jī)是把小麥面粉跟水拌和勻稱以后替代傳統(tǒng)式手工制作和面的食品設(shè)備。可用以制做鮮面條、吞皮、點(diǎn)心、中式點(diǎn)心等,壓面機(jī)出的鮮面條、面條延展性抗壓強(qiáng)度大,耐煮,耐斷。運(yùn)用范疇:合適于家庭客棧、餐館飯?zhí)?、點(diǎn)心廠、硯、面包廠及各類面點(diǎn)加工單位或個(gè)體工商戶使用。產(chǎn)品參數(shù):電壓機(jī)械型號(hào):MT-180 出面寬度:18CM粗雙3×9mm 或者 細(xì)雙2×6mm(默認(rèn))配置動(dòng)力:180(電動(dòng)操作)功 效:每小時(shí)12公斤產(chǎn)品重量:20公斤外觀尺寸:長(zhǎng)36*寬36*高29cm{未安裝面斗}產(chǎn)品細(xì)節(jié)圖:
壓面機(jī)描述
商品特點(diǎn):此款設(shè)備為藍(lán)色經(jīng)典款不銹鋼板,面棍揉面刀全是選用思念不銹鋼板技術(shù)性,內(nèi)部構(gòu)造生鐵支撐架,鐵傳動(dòng)齒輪,鋼滾動(dòng)軸承。產(chǎn)品介紹:壓面機(jī)是把小麥面粉跟水拌和勻稱以后替代傳統(tǒng)式手工制作和面的食品設(shè)備??捎靡灾谱鲺r面條、吞皮、點(diǎn)心、中式點(diǎn)心等,壓面機(jī)出的鮮面條、面條延展性抗壓強(qiáng)度大,耐煮,耐斷。運(yùn)用范疇:合適于家庭客棧、餐館飯?zhí)?、點(diǎn)心廠、硯、面包廠及各類面點(diǎn)加工單位或個(gè)體工商戶使用。產(chǎn)品參數(shù):出面寬度 18mm面條寬度 2-6mm壓面產(chǎn)量 12kg/h產(chǎn)品細(xì)節(jié)圖: