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全自動(dòng)不銹鋼真空斬拌機(jī)

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  • 公司名稱諸城市慶祥機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2022/11/5 11:56:18
  • 訪問(wèn)次數(shù)440
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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山東諸城市慶祥機(jī)械有限公司位于山東半島東南部沿海開(kāi)放城市—諸城市。是國(guó)內(nèi)較早從事雞、鴨、鵝、兔;屠宰設(shè)備及流水線設(shè)計(jì)、制造、安裝的食品機(jī)械加工企業(yè)。
公司研制、生產(chǎn)的產(chǎn)品有:肉加工真空滾揉機(jī),節(jié)能型真空滾揉機(jī),肉類深加工滾揉機(jī),肉加工斬拌機(jī),實(shí)驗(yàn)室小型斬拌機(jī),真空滾揉機(jī),斬拌機(jī),等。
公司先后與丹麥、荷蘭、德國(guó)等國(guó)外公司聯(lián)合承擔(dān)了一系列國(guó)內(nèi)較大項(xiàng)目的生產(chǎn)與安裝。并融合了國(guó)外產(chǎn)品的*技術(shù)與國(guó)內(nèi)產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn),研制出能夠替代*進(jìn)產(chǎn)品并符合中國(guó)國(guó)情的屠宰設(shè)備,廣為用戶采用。產(chǎn)品符合國(guó)家食品衛(wèi)生法和出口商檢標(biāo)準(zhǔn)。
公司于2003年在同行業(yè)中*制定了<企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)>,并順利通過(guò)ISO9001:2000質(zhì)量體系認(rèn)證,先后榮獲市百佳私營(yíng)企業(yè)、重合同、守信用企業(yè)、AA*信用企業(yè)等多項(xiàng)殊榮。如今我公司在國(guó)內(nèi)已擁有全國(guó)各地?cái)?shù)百家用戶,皆有良好口碑,產(chǎn)品全國(guó)各地。
公司總經(jīng)理攜全體員工,將一如既往地奉行“恪守承諾、誠(chéng)信以待”的經(jīng)營(yíng)宗旨,以更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量、完善的售后服務(wù)滿足廣大客戶的要求,愿與各方有識(shí)之士攜手并進(jìn)、共創(chuàng)大業(yè)!
山東諸城市慶祥機(jī)械有限公司全體員工竭誠(chéng)歡迎您的到來(lái)!
 
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全自動(dòng)不銹鋼真空斬拌機(jī)的性能特點(diǎn)1、斬刀速度任意調(diào)整,噪音小,效率高。2、采用全不銹鋼材質(zhì),有防溢鍋沿,防止溢料。3、機(jī)器配備出料器,出料方便、干凈。4、斬拌機(jī)采用防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗比較方便
全自動(dòng)不銹鋼真空斬拌機(jī) 產(chǎn)品信息

全自動(dòng)不銹鋼真空斬拌機(jī)的維護(hù)及注意事項(xiàng)

真空斬拌機(jī)是肉制品加工中的機(jī)器。其刀鋒鋒利,運(yùn)轉(zhuǎn)速度高,如操作不當(dāng),都可能給員工、機(jī)器、產(chǎn)品質(zhì)量帶來(lái)危害,給企業(yè)和家庭帶來(lái)不可估量的損失。

1、斬拌刀的保養(yǎng)及注意事項(xiàng)

斬拌刀由3個(gè)刀頭組件組成,每一個(gè)刀頭組件安裝兩把可以同時(shí)調(diào)整的刀,刀相對(duì)并且結(jié)構(gòu),重量相同。當(dāng)使用6把刀時(shí),組件2,比組件1偏左60,組件3 比組件2偏左60,如果制造干香腸,則應(yīng)粗?jǐn)厝怵W,一般使用4 把刀,組件3 可以用盲盤替代,組件2比組件1偏左90。

斬拌刀是硬質(zhì)不銹鋼制成的,所以磨刀在的磨刀機(jī)上進(jìn)行,并對(duì)磨刀石進(jìn)行冷卻,避免刀過(guò)熱,否則會(huì)造成刀出現(xiàn)裂紋或折斷。打磨刀只打磨刀刃區(qū)域,打磨角度應(yīng)是270,如果打磨角度超過(guò)270 ,將產(chǎn)生彎曲力,導(dǎo)致振動(dòng)和斷刀;如果打磨角度小于270,刀的切削力及使用時(shí)間將相應(yīng)減少,刀將產(chǎn)生裂口并碰斷。

磨刀后,刀和刀頭的壓緊面必須清理干凈,少一個(gè)星期一次,清除銹跡,涂上動(dòng)物油脂,安裝刀前對(duì)刀軸進(jìn)行清洗和潤(rùn)滑,安裝的斬拌刀應(yīng)該相對(duì)而且結(jié)構(gòu)相同,長(zhǎng)度和重量一樣。(大誤差5 9)任何不平衡都會(huì)導(dǎo)致刀負(fù)載加重,振動(dòng),甚至?xí)?dǎo)致機(jī)器不規(guī)則的運(yùn)轉(zhuǎn),后導(dǎo)致機(jī)器損壞。

2、液壓傳送系統(tǒng)的保養(yǎng)及注意事項(xiàng)

每周檢查一次液壓器內(nèi)的油位,并檢查管子和部件。有規(guī)律地給機(jī)器加油,不要讓油位太高或太低。每年至少檢查一次過(guò)濾器,將過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)行清洗或更換,使過(guò)濾器保持好的過(guò)濾功能。

進(jìn)行液壓測(cè)試,要打開(kāi)壓力計(jì)前面的閥門,用壓力計(jì)來(lái)測(cè)試,執(zhí)行一次液壓過(guò)程,按下按鈕,一旦達(dá)到氣壓,氣缸末端壓力表上的讀數(shù)就可以讀出。液壓測(cè)試后,要關(guān)掉閥門,否則壓力計(jì)就可能被破壞。

傳送帶和鏈條要每天檢查,如果發(fā)生磨損必要時(shí)可以調(diào)整張力裝置。調(diào)整傳送帶時(shí),應(yīng)使滑輪軸平行,滑輪的槽要成一條直線。如果傳送帶失去了張力,則應(yīng)更換同樣長(zhǎng)度、型號(hào)的帶,小心地安裝在滑輪上,不要用力;以免損害帶,滑輪的槽要干凈、光滑、注油、擦油。操作巧一3Oh 后,檢查一下是否有必要調(diào)整張力裝置。

3、電子系統(tǒng)的注意事項(xiàng)

把所有的電子器件接口,安裝后一個(gè)月測(cè)試一次,正常后每6個(gè)月要測(cè)試被隱蔽的控制點(diǎn),開(kāi)關(guān)盒和電子器件的封口要定期檢查,防止開(kāi)關(guān)盒和電子器件潮濕。

4、斬拌機(jī)操作注意事項(xiàng)

機(jī)器必須由專人操作,機(jī)器啟動(dòng)前要確保沒(méi)有異物在機(jī)器內(nèi),所有必要的附加設(shè)備應(yīng)正確安裝在機(jī)器上,無(wú)松動(dòng),無(wú)附加物;斬拌期間,不要把手伸到刀具蓋下面,卸料盤卸料時(shí),不要把手放在卸料盤下端。機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),不要用手、衣服、工具等接觸機(jī)器的旋轉(zhuǎn)部位;機(jī)器裝料時(shí),要檢查推料車是否被鎖緊, 起動(dòng)臂被舉起時(shí),嚴(yán)禁在起動(dòng)臂下站人;在緊急狀態(tài)下,可以按緊急開(kāi)關(guān),這時(shí)機(jī)器處于帶電自由電流狀態(tài),大約2分鐘 后,機(jī)器才可以重新啟動(dòng);機(jī)器在維修、保養(yǎng)時(shí)為安全起見(jiàn)應(yīng)斷開(kāi)電源;清洗機(jī)器時(shí),機(jī)器的防護(hù)罩應(yīng)蓋上,以免水沖進(jìn)空氣壓縮管或電子器件內(nèi)引起危險(xiǎn)。

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