產(chǎn)品介紹
微波胡椒粉烘干殺菌設(shè)備微波殺菌的特點：
低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味，微波能穿透物料內(nèi)部，頻率為2450MHz，以每秒24億5千萬次振蕩，通過特殊的熱和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌，與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間，就能獲得所需的消毒殺菌效果。實踐證明，一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌，在80～90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低，時間只需2～3分鐘。速度快，時間短，因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。延長保質(zhì)期，對提高產(chǎn)品質(zhì)量有顯著的效果。
一、微波干燥的特點：
1、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。
2、節(jié)能高效。微波是直接對物料進(jìn)行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
3、時間短，效率高。微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時使物體在很短時間內(nèi)達(dá)到均勻加熱，大大縮短了干燥時間。
4、易于控制，工藝*。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調(diào)，傳輸速度可調(diào)。在微波加熱，干燥中，無廢水，無廢氣，是一種安全無害的*。
微波胡椒粉烘干殺菌設(shè)備參數(shù)：
規(guī)格參數(shù)
微波胡椒粉烘干殺菌設(shè)備參數(shù)：
1、型號：ZY-20HM
2、電源輸入：三相380±10% 50HZ;
3、輸出微波功率： 20KW（功率可調(diào)）
4、微波頻率： 2450MHz±50MHz
5、傳輸帶寬度：650 mm，材料：特氟龍
6、傳輸速度：0.5～10米/分（變頻無極調(diào)速）
7、工作環(huán)境：-5—60℃、相對濕度≤80%
8、實時溫度顯示,物料溫度可控范圍：40-120℃
9、脫水效率：20公斤/小時
10、殺菌效率：300公斤/小時
11、整機(jī)不銹鋼制造
12、設(shè)備（長×寬×高）: 8700×1265×1700mm
微波泄漏：符合國家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2
符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)
設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量、廠房的大小定做，我公司提供樣機(jī)做工藝試驗，歡迎和來我司考察、洽談！ 聯(lián)系電話：
應(yīng)用領(lǐng)域
胡椒粉干燥殺菌設(shè)備微波設(shè)備在調(diào)味品（雞肉香精、八角、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、海鮮精、海鮮高湯精、海鮮高湯粉、排骨精、排骨高湯精、排骨高湯粉、香辛料、辣椒粉）等的加熱、干燥與殺菌處理。也適用于對脫水蔬菜、海產(chǎn)品香料（海帶、紫菜、魚、蝦）的干燥。
