打脖機(jī)用途及特點(diǎn)
打脖機(jī)是禽類(lèi)宰殺生產(chǎn)中的主要設(shè)備,適用于浸燙后的脫毛工序之前,該設(shè)備采用機(jī)械傳動(dòng)方式,依靠禽體與橡膠棒之間的相對(duì)磨碰,脫去禽體頭部和頸部的羽毛。經(jīng)該機(jī)脫毛后,頭頸表皮無(wú)破損,脫毛率高。碎頭,碎嘴率低。該設(shè)備全部采用不銹鋼材料制成,,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。該頭頸脫毛機(jī)與其他脫毛機(jī)組合使用,可以滿足不同生產(chǎn)能力的需要,并可與進(jìn)口設(shè)備配套使用。
打脖機(jī)基本結(jié)構(gòu)及工作原理
打脖機(jī)主要有動(dòng)力傳動(dòng)機(jī)構(gòu),主軸轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu),橫向距離調(diào)整機(jī)構(gòu)及高度調(diào)整機(jī)構(gòu)等部分組成。動(dòng)力傳動(dòng)機(jī)構(gòu)主要有電機(jī)減速機(jī).聯(lián)軸器.主軸.方座軸承等部分組成,主要作用是帶動(dòng)主軸作回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)。電機(jī)減速機(jī)輸出軸與聯(lián)軸器和主軸連接,主軸有減速機(jī)輸出軸帶動(dòng),同步旋轉(zhuǎn),方座軸承作為主軸旋轉(zhuǎn)支撐件,被設(shè)置在主軸兩端支撐主軸自由旋轉(zhuǎn),主軸上面有規(guī)律的布滿交叉的脫毛指和脫毛膠塊,在規(guī)定的速度范圍內(nèi)繞主軸軸心做回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),脫毛棒與禽體之間在規(guī)定的速度范圍內(nèi)旋轉(zhuǎn),摩擦而完成頭頸脫毛。設(shè)備在工作時(shí)流水輸送線上的吊鉤帶著禽體進(jìn)入兩主軸之間,禽體頭頸在一定的位置高度上,在頭頸脫毛機(jī)的兩軸有許多隨軸旋轉(zhuǎn)的交叉設(shè)置(脫毛指和脫毛膠塊),兩軸向?qū)Ψ较蛐D(zhuǎn),依靠脫毛棒和禽體頭頸之間的向下摩打?qū)崿F(xiàn)頭頸脫毛,且不損傷頭頸。