掌握*，自行研發(fā)款固態(tài)高溫短時(shí)系統(tǒng)—TW-ES型固態(tài)HTST高溫短時(shí)殺菌系統(tǒng)，適用于大部分干濕物質(zhì)。
工作原理
利用高溫飽和蒸汽具有很強(qiáng)的穿透性和吸附性，短時(shí)間內(nèi)讓微生物細(xì)胞迅速受熱，使蛋白質(zhì)凝固變性直至死亡，而蒸汽對(duì)很少含有蛋白質(zhì)的天然植物根、莖、葉等幾乎無破壞作用；通過調(diào)節(jié)殺菌溫度和時(shí)間，既能達(dá)到殺菌目的，又能保持物料的色澤和*的天然揮發(fā)性芳香油不收破壞或損失。
產(chǎn)品性能
1. 連續(xù)式生產(chǎn)，生產(chǎn)效率高
2. 干熱蒸汽殺菌，殺菌
3. 殺菌均勻，產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定
4. 保持產(chǎn)品中高揮發(fā)油含量
5. 旋轉(zhuǎn)進(jìn)料，不破壞物料完整性
6. 殺菌溫度、殺菌時(shí)間及產(chǎn)能可靈活調(diào)整
適用產(chǎn)品
本連續(xù)式固態(tài)HTST高溫短時(shí)殺菌系統(tǒng)可處理大部分干和濕的產(chǎn)品：
1. 香辛料 如辣椒、胡椒、生姜、八角、桂皮等
2. 種子 如麥類、粗糧及稻谷類等
3. 各種中藥材
4. 果蔬干 如紅薯、香菇、菠蘿、香蕉等
適用于所有形狀，從塊狀至粉末狀均可。
技術(shù)參數(shù)
實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)
1、殺菌前后對(duì)主要理化指標(biāo)的影響
2、殺菌前后微生物指標(biāo)變化
