產品介紹
微波雞精雞粉烘干殺菌機（調味品殺菌設備）的優(yōu)點：低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風味，微波能穿透食品內部，頻率為2450MHz，以每秒24億5千萬次振蕩，通過特殊的熱和非熱效應殺死細菌，與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間，就能獲得所需的消毒殺菌效果。實踐證明，一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌，在80～90℃細菌總數大大降低，時間只需2～3分鐘。速度快，時間短，因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風味。延長保質期，對提高產品質量有顯著的效果。
微波雞粉殺菌設備在調味品（雞肉香精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、海鮮精、海鮮高湯精、海鮮高湯粉、排骨精、排骨高湯精、排骨高湯粉、香辛料、辣椒粉）等的加熱、干燥與殺菌處理。也適用于對脫水蔬菜、海產品香料（海帶、紫菜、魚、蝦）的干燥。香料的加工工藝：濃縮膏狀物、進料系統(tǒng)、進料能量抑制器、微波干燥器、出料能量抑制器、冷卻系統(tǒng)、出料打碎系統(tǒng)
微波雞精雞粉烘干殺菌機的特點：
1.干燥時間短，產品的香味濃厚。
2.干燥溫度低、均勻，產品的色澤亮麗。
3.選擇性加熱。因為水分子對微波吸收，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。
4.干燥脫水的水氣方向由內到外。所以，微波干燥具有膨化作用，對后續(xù)的粉碎大有幫助。
5.節(jié)能高效。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率，生產環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節(jié)電30％。
6.易于控制，工藝*。與常規(guī)方法比較，設備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便。
規(guī)格參數
雞精雞粉烘干殺菌機主要技術參數：
1、設備型號：zy-40HM （隧道式）
2、微波功率：40KW
3、設備尺寸：14800*1362*1700mm （長*寬*高）
4、輸送帶寬度：750mm
5、烘干溫度：70~80度 (可調)
6、設備產能：300~400公斤/小時
微波雞精雞粉殺菌設備是定制化設備，歡迎廣大客戶、來樣試驗、洽談合作！
應用領域
雞精雞粉烘干殺菌機作用 微波能技術從上世紀七十年代起逐步在食品工業(yè)中得到推廣應用。相關的微波能設備及制造水平不斷提高。作為食品工業(yè)一個重要領域的調味品制造業(yè)也日益廣泛地采用了微波能設備，用于干燥、殺菌，提香等加工。
雞精雞粉烘干殺菌機適用于食品領域的各種物料的殺菌。如：調味品、添加劑、蛋白粉、肉制品、魚制品、黃粉蟲、海產品、、果片類、豆類、蔬菜類、菌菇類、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、醬菜、鹵制品、飼料、營養(yǎng)保健品等物料。
