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打漿機(jī)

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  • 公司名稱全氏食品機(jī)械(上海)有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)打漿機(jī)
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2022/10/30 13:04:11
  • 訪問(wèn)次數(shù)608
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真空低溫油炸機(jī),真空低溫濃縮機(jī),真空低溫干操機(jī),離心過(guò)濾機(jī),屋頂盒灌裝機(jī)
打漿機(jī)
打漿機(jī) 產(chǎn)品信息
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打漿機(jī)

  • 分類:果蔬脆片生產(chǎn)線
    型號(hào):打漿機(jī)
    品牌:
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  • 產(chǎn)品詳情

適用范圍
DJ型打漿機(jī)適用于經(jīng)過(guò)破碎后番茄、獼猴桃、草莓、蘋(píng)果、梨以及經(jīng)過(guò)預(yù)煮軟化的山楂、棗等水果的打漿分離。MDJ型去核打漿機(jī)不但符合DJ型打漿機(jī)的適用范圍,而且適用于各種核果類的水果去核打漿分離。
特點(diǎn):
1、漿渣自動(dòng)分離。
2、既可組合在生產(chǎn)線上又單機(jī)生產(chǎn)。
3、與物料接觸的部分均以不銹鋼制作,符合食品衛(wèi)生。
工作原理
1、DJ型打漿機(jī):電動(dòng)機(jī)通過(guò)皮帶傳動(dòng),使安裝在花鍵上的刮板高速旋轉(zhuǎn),當(dāng)經(jīng)過(guò)破碎的水果通過(guò)進(jìn)料口進(jìn)入機(jī)內(nèi)時(shí),接漿盤(pán)就把物料均勻排發(fā)到刮板和篩網(wǎng)處。由于刮板的回轉(zhuǎn)作用和導(dǎo)程角的存在,使物料沿著圓筒向出口端移動(dòng),移動(dòng)的軌跡呈螺旋狀,物料就在刮板和篩筒之間移動(dòng)過(guò)程中受離心力的作用而被擦碎,汁液和肉質(zhì)(已成漿狀)從篩孔中通過(guò)送入下道工序,(雙道、三道打漿機(jī)為聯(lián)動(dòng)重復(fù)上列過(guò)程)皮和籽等則從出渣斗排出,以達(dá)到自動(dòng)分離的目的。只要變換不同規(guī)格的篩網(wǎng)以及調(diào)整刮板導(dǎo)程角的大小,可改變不同的打漿速度,獲得滿意的效果。
2、MDJ型打漿機(jī):電機(jī)通過(guò)皮帶傳動(dòng),使安裝在花鍵上的轉(zhuǎn)子部件高速旋轉(zhuǎn),,水果由進(jìn)料口進(jìn)入機(jī)內(nèi),送料漿葉將物料螺旋輸送至打漿棒,在打漿棒的作用下,物料被搗爛。由于離心力的存在,物料中的汁液和肉質(zhì)(已成漿狀),通過(guò)篩網(wǎng)上的篩孔進(jìn)入下道打漿(篩網(wǎng)孔根據(jù)水果核的大小而定),核則由出渣漿葉排出出渣口,從而實(shí)現(xiàn)漿渣自動(dòng)分離。
該機(jī)有單道和雙道兩種機(jī)型,當(dāng)用于核果類水果(如芒果)打漿時(shí),若選用單道去核打漿機(jī),皮肉從出料斗流入緩沖罐中,核從出渣處排出。去核雙道打漿機(jī),頭道去核,二道打漿實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)將果核、果皮和渣分離。推薦用戶優(yōu)先選用去核雙道打漿機(jī)。

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