不銹鋼行星攪拌夾層炒鍋,整機(jī)采用304不銹鋼制造,大功率電熱管加熱,利用導(dǎo)熱油傳遞
熱量,具有受熱面積大,加熱均勻,溫度控制靈活等特點(diǎn)。
機(jī)器采用加固A字型框架,工作更加牢固,鍋體為一次沖壓成型,保障整體圓度,攪拌方式
采用特殊的自傳與傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),并且攪拌速度可調(diào)節(jié),使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,可
活動(dòng)行星攪拌鏟,與鍋體貼合度高,可有效避免糊鍋現(xiàn)象。
鍋體可傾式倒料,省時(shí)省力,也更易于清洗,機(jī)器設(shè)有微電腦控制,可設(shè)置不同溫度與工作
時(shí)間。廣泛運(yùn)用于各種餡料炒制,醬料攪拌等。