千頁豆腐蒸箱
千頁豆腐蒸箱與市面上的普通蒸飯車有著本質(zhì)的區(qū)別。制做高品質(zhì)的千頁豆腐，蒸箱也起著至關重要的作用，對產(chǎn)品的穩(wěn)定性起著很重要的作用，就是其控溫控時系統(tǒng)。設備的型號齊全，主要根據(jù)用戶的產(chǎn)量來定制。
單門雙車千頁豆腐蒸房具體的配置及優(yōu)勢如下:
1、型號：單門雙車，內(nèi)膽外膽為不銹鋼304材質(zhì)制成，不生銹，實厚1.2mm，底部為防變形加厚為3mm；
2、整體發(fā)泡，保溫性能好；
3、帶有時間，溫度控制，并可一次設置多個時間段；電器元件為法國施耐德牌子，質(zhì)量好。
4、設有自動報警功能，設置的工作段結(jié)束后自動報警，操作方便，不用人工去看時間、看溫度、等待蒸煮等；
5、內(nèi)部設有管道，管道全部打孔，箱內(nèi)受熱均勻，利于蒸煮；
6、用途：可蒸煮千頁豆腐、魚豆腐，兩種產(chǎn)品通用的前提為成型盤大小一致，高度可不一致；
7、蒸車：尺寸根據(jù)成型盤的尺寸定制，用不銹鋼加厚的方管制成，托板為2mm厚；箱內(nèi)2輛蒸車；
8、產(chǎn)量：30盤/車，可放2車。一次蒸制400kg左右。
9、配帶全部管道，直接接到鍋爐上就可使用。
單門雙車千葉豆腐蒸房、魚豆腐蒸房具體優(yōu)勢如上，可配125型斬拌機使用，生產(chǎn)千頁豆腐與魚豆腐。
千頁豆腐蒸箱
