ZB-5L單速斬拌機(jī)
華鋼系列實(shí)驗(yàn)室5L斬拌機(jī)利用斬刀轉(zhuǎn)速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥, 還可以將輔料、。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。不僅用于將肉塊,碎肉,脂肪主要原料精細(xì) 的切碎,(如縻狀,塊狀)還能同時(shí)將其它原料如水,冰屑,調(diào)料,附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。
小型臺(tái)式5L單速斬拌機(jī)廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室,學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室,學(xué)院食堂,以及餐飲行業(yè)。新款上市深受廣大客戶的青睞。
設(shè)備特點(diǎn):
整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作,結(jié)構(gòu)合理、美觀,易清洗。
1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過載能力強(qiáng)。
5、能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。