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大型全自動腐竹機生產(chǎn)線

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱廣州福浩機械設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)
  • 更新時間2022/10/14 13:29:49
  • 訪問次數(shù)343
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酒店專用腐竹油皮機 不銹鋼豆油皮機酒店專用腐竹機是我廠經(jīng)多年的腐竹機的生產(chǎn)經(jīng)驗結(jié)合鍋爐蒸汽節(jié)能原理研制而成的酒店專用腐竹機。具有干凈衛(wèi)生、傳熱均勻、起皮快等優(yōu)點。酒店專用腐竹機是可當(dāng)著客戶面動手做的腐竹機,或者提供給客戶自己做。酒店腐竹機是酒店、商用以及創(chuàng)業(yè)者的理想機械。酒店專用腐竹油皮機 不銹鋼豆油皮機酒店專用腐竹機結(jié)構(gòu):長方形的鍋中間有一夾層,里面裝入水,要機械一端設(shè)起爐灶,以水管鏈接,直水管與夾層中的水是相通的,水主要是用來恒溫的。鍋內(nèi)分隔成一個個小方格,適應(yīng)腐竹的大小而定。全自動豆腐機 生產(chǎn)手工腐竹油皮機 酒店專用油皮機 多功能油皮機1、本機械是不銹鋼制作,煮漿,成型,烘干一體化免安裝(不需要另建烘干房,不用在買蒸汽爐煮豆?jié){)一人即可操作。寬1米.長1.8米占地面積小。2、溫度高,腐竹.油皮成型快,幾乎沒有殘余豆?jié){,色澤光亮,筋度好,口感好,不添加任何藥劑,達到國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。節(jié)省燃料40%。我廠鄭重承諾,凡來我廠客戶,一律親手操作,常年跟蹤服務(wù)。 酒店專用腐竹油皮機 不銹鋼豆油皮機腐竹是一種大眾化的產(chǎn)品,各地銷售均不錯,不存在市場飽和情況,其成本因高低不一樣,以各地市場市場售價也不一樣,大致分為以下......
大型全自動腐竹機生產(chǎn)線 產(chǎn)品信息

酒店專用腐竹油皮機 不銹鋼豆油皮機

酒店專用腐竹機是我廠經(jīng)多年的腐竹機的生產(chǎn)經(jīng)驗結(jié)合鍋爐蒸汽節(jié)能原理研制而成的酒店專用腐竹機。具有干凈衛(wèi)生、傳熱均勻、起皮快等優(yōu)點。酒店專用腐竹機是可當(dāng)著客戶面動手做的腐竹機,或者提供給客戶自己做。酒店腐竹機是酒店、商用以及創(chuàng)業(yè)者的理想機械。

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酒店專用腐竹油皮機 不銹鋼豆油皮機
酒店專用腐竹機結(jié)構(gòu):
長方形的鍋中間有一夾層,里面裝入水,要機械一端設(shè)起爐灶,以水管鏈接,直水管與夾層中的水是相通的,水主要是用來恒溫的。鍋內(nèi)分隔成一個個小方格,適應(yīng)腐竹的大小而定。
全自動豆腐機 生產(chǎn)手工腐竹油皮機 酒店專用油皮機 多功能油皮機
1、本機械是不銹鋼制作,煮漿,成型,烘干一體化免安裝(不需要另建烘干房,不用在買蒸汽爐煮豆?jié){)一人即可操作。寬1米.長1.8米占地面積小。
2、溫度高,腐竹.油皮成型快,幾乎沒有殘余豆?jié){,色澤光亮,筋度好,口感好,不添加任何藥劑,達到國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。節(jié)省燃料40%。我廠鄭重承諾,凡來我廠客戶,一律親手操作,常年跟蹤服務(wù)。

酒店專用腐竹油皮機 不銹鋼豆油皮機

腐竹是一種大眾化的產(chǎn)品,各地銷售均不錯,不存在市場飽和情況,其成本因高低不一樣,以各地市場市場售價也不一樣,大致分為以下幾種:
1.摻加輔料原料(摻加玉米淀粉等)每斤成本3元,一斤黃豆可生產(chǎn)腐竹8兩左右,市售價4.5-5.5元/斤;
2.少摻工不摻輔助原料成本均4元/斤,市售價6元-7元/斤;
3.純黃豆腐竹市場售價在6.5-7.5元/斤以上,有的地方售至9元-10元以上,因此利潤非??陀^,而且制作腐竹剩下的豆渣可以制作豆渣丸子或其他食品或用于養(yǎng)殖,其利潤有時一筆可觀的收入,因此本項目市場風(fēng)險小,投資少,利潤大,市場廣。
<經(jīng)濟效益分析>
1斤黃豆可出6.5-7.5兩豆腐竹,1斤可出豆油皮6兩左右,如添加10-20%輔助原料玉米淀粉,1斤黃豆可生產(chǎn)8兩左右的腐竹,可出7兩左右的油皮,出1斤油皮或腐竹需人工費、電費煤炭均1元錢左右,腐竹油皮可炒、煮涼樣、做湯、油炸、涮鍋,用量大、銷路廣,飯店,批發(fā)市場,超市,學(xué)校食堂均可銷售,日產(chǎn)800斤,可獲利1000多元,可家庭生產(chǎn),也可辦廠生產(chǎn)。

酒店用腐竹機的工藝流程:

1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜。去皮是為了保證色澤黃白,提高蛋白利用率和出品率。

2.泡豆。根據(jù)季節(jié),氣溫決定泡豆時間:春秋泡1~2小時,冬季3~4小時為宜。水和豆的比例為1∶3,手捏泡豆鼓漲發(fā)硬,不松軟為合適。

3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可,從磨漿到過濾用水為1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的漿汁采用濾漿機過濾后,以手捏豆渣松散,無漿水為標(biāo)準(zhǔn)。

4.煮漿。加熱到100~102℃即可。

5.成型、提取腐竹。熟漿過濾后加熱到70~85℃左右,約4~7分鐘就可起一層油質(zhì)薄膜(油皮),提取時用手旋轉(zhuǎn)成柱形,掛在竹竿上即成腐竹。

6.烘干。腐竹成型后要烘干。溫度達73~80℃,經(jīng)過4~7小時,待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。

7.回軟。烘干后的腐竹,如果直接包裝,破碎率很大,所以要經(jīng)回軟處理。但要注意噴水量要小,一噴即過。

8.成品包裝。成品腐竹,其外觀為淺黃色,有光澤,枝條均勻,有空心無雜質(zhì)。



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