總興全自動雞米花連續(xù)式油炸機(jī)304不銹鋼油炸鍋簡介:
1)自動控溫,設(shè)定好需要的溫度,溫控器會根據(jù)實際油溫自動調(diào)整,無需人工。對工人技術(shù)要求不高且延長油的使用時間,節(jié)省大量成本。
油渣自動分離,自動過濾:無需清理油鍋里的油,直接從底部放出油炸,無需放出全部的油。省時省事,且有存儲油炸部位,無需一天多次清理。可炸制各類油炸食品,也可煮制各類水煮食品。
2)電動出料。油炸好之后,按鈕操控,整框的食品會自動出料。下面有接料斗,食品滑落到制定的容器里。
3)節(jié)能,該油炸鍋加熱管道從油中間通過,讓熱量無處浪費,全部用來加熱油的溫度。與傳統(tǒng)鍋相比可節(jié)省燃煤65%以上,實踐證明,傳統(tǒng)鍋炸1斤蜜三刀需2-2.5兩燃煤,此鍋只用0.5-0.6兩燃煤。一項就可以兩個月就把油炸鍋的錢全部省出來。
4)起火快,炸制的食品,色鮮味正,顏色始終如一,不出現(xiàn)老油現(xiàn)象產(chǎn)量高,由于溫度自動控制,一般工人都可站鍋操作。
5)根據(jù)油炸食品不同,我們配套有專門工具。炸麻花、貓耳朵、鍋巴等比較輕的食品時候,可以不用攪拌,顏色均勻一致。
總興全自動雞米花連續(xù)式油炸機(jī)304不銹鋼
油炸機(jī)的適用范圍:
面食類:麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團(tuán)、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。
肉食類:扒雞(上色)、板鴨(上色)、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄。
堅果類:花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
豆制品:豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。
海產(chǎn)品:各種魚類、蝦仁、扇貝、海虹、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。
其它類:蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、香辣酥等掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。