安全環(huán)保的流水線工藝大致分為:絞肉、輸送、分料、蒸煮、油渣分離、過濾、熬煉毛油、精煉。
精煉分為脫磷、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色等處理,精煉后方能食用,這種油的顏色較淺、經(jīng)過公司的精煉設(shè)備后成雪白色。
牛油的營養(yǎng)價(jià)值
1、牛油是的豐富來源,而且容易吸收。
2、牛油富含微量元素,尤其是硒,這是很強(qiáng)的抗氧化物。礦物質(zhì)
3、牛油含有相當(dāng)可觀的酪酸(butyric acid),它可作為大腸的能源。
4、牛油有少量但均衡比例的人體必需脂肪酸omega-3 和omega-6。
5、牛油含有維持腸道健康、腦部和神經(jīng)發(fā)育所必需的。