使用炒菜機(jī)比起以前的人工炒菜，廚師用大鍋在火上翻炒，翻動(dòng)相當(dāng)花力氣，還容易攪拌不均勻。用炒菜機(jī)力氣大，比起*均勻。仿人工翻炒，炒制均勻，肉質(zhì)鮮嫩，商用自動(dòng)炒菜機(jī)，口感純正，色澤誘人。自動(dòng)翻炒，多組定時(shí)，9段細(xì)分火力，5檔轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié)；多級(jí)手動(dòng)和無(wú)極電動(dòng)可選。1名廚工可看守2-5臺(tái)機(jī)器，效率高，出品容易實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化；同時(shí)節(jié)省高額廚師成本！
應(yīng)用場(chǎng)景：餐飲連鎖、外賣(mài)、小食店等場(chǎng)所；適用于自動(dòng)烹飪炒菜、炒飯、炒粉、炒面、辣子雞、麻辣香鍋、小龍蝦、香辣蝦蟹、炒肉松、炒醬料、炒干果、炒茶葉等。
智能炒菜機(jī)的優(yōu)點(diǎn)
1、操作簡(jiǎn)單
炒菜時(shí)只需將原料、配料等一次性放入鍋內(nèi)，再選擇相應(yīng)烹飪模式即可，簡(jiǎn)單快捷，省時(shí)又省力；
2、口味眾多
智能炒菜機(jī)有自動(dòng)炒、爆、燉等多種功能，具備中國(guó)傳統(tǒng)基本炒菜技術(shù)，可以輕松做出多種不同口味的美食，滿足你的味蕾；
3、節(jié)能環(huán)保
現(xiàn)在的智能化家電都注重節(jié)能環(huán)保，智能炒菜機(jī)自然也不例外，不僅耗電少，還能減少油煙的產(chǎn)生，能夠保證廚房的干凈與衛(wèi)生；
4、營(yíng)養(yǎng)健康
我們都知道炒菜的火候不到位，其營(yíng)養(yǎng)很容易流失，不過(guò)有了智能炒菜機(jī)，你就不必?fù)?dān)心這個(gè)問(wèn)題了，它不僅自動(dòng)掌控火候，還能保證菜汁不飛濺，味道更鮮美。
