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l       產(chǎn)品規(guī)格：

l       應(yīng)用范圍：

酒店、學(xué)校、工廠、食堂、、醫(yī)院、行政事業(yè)、茶餐廳、飲品店、中西餐廳、蛋糕房、面點、調(diào)料加工、冷凍食品、小吃、大排檔、休閑娛樂、工地食堂、

l       產(chǎn)品介紹：

1.  外殼用料說明：采用優(yōu)質(zhì)SUS貼塑不銹鋼磨砂板

2.  爐面采用δ1.5MM不銹鋼板一次成型

3.  側(cè)板采用δ1.2MM不銹鋼板

4.  加強筋采用δ1.2MM不銹鋼制作

5.  腿管采用1.2MMΦ51不銹鋼管

6.  調(diào)節(jié)腳采用全金屬外包不銹鋼腳

7.  額定電壓、頻率：380VAC、50Hz;防護等級：國家標(biāo)準(zhǔn)IP44；電磁機芯

8.  主機IGBT為德國；紫銅雙搭橋技術(shù)

9.  全封閉式結(jié)構(gòu)防水、油煙

10. PCB板（主板）為具有AI機（自動插件機）ACT機（自動質(zhì)檢機）的合作商生產(chǎn)解決了手工生產(chǎn)導(dǎo)致主板插件虛焊問題

11. 具有故障自檢并能顯示故障代碼

12.  按國家標(biāo)準(zhǔn)三相五線接線制（三根火線、一根地線、一根零線）

13.發(fā)熱線圈：雙層繞制技術(shù)，發(fā)熱更強勁、更均勻，加熱盲區(qū)小

14.  開關(guān)及顯示：高檔、大氣的三代磁控開關(guān)及數(shù)碼顯示。

l       產(chǎn)品特性：

•全模塊化電路控制技術(shù)，性能，運行超穩(wěn)定

• 拋鍋高度可達16CM，更加迎合中式烹飪習(xí)慣

• 德國進口IGBT高性能模塊，性能穩(wěn)定，壽命更長

• 系統(tǒng)設(shè)計，營造清靜愜意的烹飪環(huán)境

• 雙層并繞線圈盤，火力強勁均勻，加熱盲區(qū)小

• 超寬工作電壓設(shè)計，運行穩(wěn)定更安全

• EMC電磁兼容模塊設(shè)計，保護電網(wǎng)及電器設(shè)備

• 防護等級安全保護，使用更安心

• 全新過濾散熱系統(tǒng)設(shè)計，散熱高效

• 多重立體防輻射外殼屏蔽設(shè)計，防止磁場泄露

• 全進口給排水裝置系統(tǒng)，滿足烹飪用水求                              

• 紫銅搭橋技術(shù)，耐電流沖擊性強                                     

• 真正的全封閉式結(jié)構(gòu)，做到真正的防水、防油煙、防蟑螂、防老鼠等      

• 新的鏟片式散熱技術(shù)，IGBT模塊溫度比常規(guī)的機芯要低20℃           

• 溫度傳感器和溫控開關(guān)雙重保護，更好保護IGBT模塊的正常運轉(zhuǎn)

l       使用與保養(yǎng)

大功率電磁爐在使用前，應(yīng)仔細(xì)閱讀產(chǎn)品說明書，了解產(chǎn)品的功能、使用方法、維護保養(yǎng)要求以及制造商可能提供的售后服務(wù)內(nèi)容，注意按大功率電磁灶上的標(biāo)識操作，一般在使用、保養(yǎng)時應(yīng)該注意以下幾點：

1.  大功率電磁爐忌水汽和濕氣，應(yīng)遠(yuǎn)離熱氣和蒸汽。灶內(nèi)有冷卻風(fēng)扇，故應(yīng)放置在空氣流通處，使用出風(fēng)口要離墻和其他物品10cm以上，它的使用溫度為10－40℃。

2.  大功率電磁爐不能使用諸如玻璃、鋁、銅質(zhì)的容器加熱食品，這些非鐵磁性物質(zhì)是不會升溫的。

3.  在使用時，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件，也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在灶面上或帶在身上進行電磁灶的操作。

4.  不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒、干燒，以免電磁灶面板因受熱量過高而裂開。

5.  在大功率電磁爐2－3m的范圍內(nèi)，好不要放置電視機、錄像機、收錄機等怕磁的家用電器，以免受到不良影響。

6.  大功率電磁爐使用完畢，應(yīng)把功率電位器再調(diào)到小位置，然后關(guān)閉電源，再取下鐵鍋，這時面板的加熱范圍圈內(nèi)切忌用手直接觸摸。

7.  清潔大功率電磁爐時，應(yīng)待其*冷卻，可用少許中性洗滌劑，切忌使用強洗劑，也不要用金屬刷子刷面板，更不允許用水直接沖。

 警告：在使用中如有故障，為避免危險，必須有專業(yè)人員維修?；蛘呒皶r通知廠家或者經(jīng)銷商，不得擅自折修。

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