【集木 筍干烘干機 介紹】
竹筍，也稱為筍，是幼竹莖稈的幼嫩生長部分，可作為蔬菜食用，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。筍干是以筍為原料，通過去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、壓榨成型處理、筍干烘干機烘干、整形包裝等多道工序精制而成。筍干色澤黃亮、肉質(zhì)肥嫩，含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點有助食、開胃之功效?？稍鲞M食欲、防便秘、清涼敗毒，是深受廣大消費者歡迎健康食品。新鮮的竹筍含水量較高，烘干前需要對竹筍進行分切、蒸煮、壓榨，放入烘干房后要嚴格控制好烘干時間和烘干房內(nèi)溫濕度，完成烘干作業(yè)經(jīng)冷卻分級包裝即可。因竹筍品種繁多，且生長具有季節(jié)性，個體大小和水分含量也存在很大差異，因此在烘干過程中需要根據(jù)實際情況進行相應(yīng)的調(diào)整。使用集木筍干烘干機，擁有專業(yè)自主研發(fā)布風(fēng)系統(tǒng)，確保風(fēng)速，熱量均勻，筍干干燥快速，無損耗，無異味，賣相好。
集木筍干烘干機烘干工藝參考：
方案一、 溫度設(shè)定45℃，濕度設(shè)定70%，時間設(shè)定1—7小時。
溫度設(shè)定50℃，濕度設(shè)定50%，時間設(shè)定7—12小時。
溫度設(shè)定65℃，濕度設(shè)定15%，時間設(shè)定25—34小時。
方案二、 溫度設(shè)定45℃，濕度設(shè)定70%，時間設(shè)定1—7小時。
溫度設(shè)定60℃，濕度設(shè)定35%，時間設(shè)定12—25小時。
溫度設(shè)定65℃，濕度設(shè)定15%，時間設(shè)定25—34小時。
以上烘干工藝僅供參考，實際情況以產(chǎn)品含水率而定，具體請咨詢我們客服。
