【集木 杏脯烘干機(jī) 介紹】

杏脯，保持了鮮杏的天然色澤和營(yíng)養(yǎng)成分，色澤美觀，酸甜可口，色、香、味俱全，并具有生津止渴，去冷熱毒之功效。清代已有杏干生產(chǎn)。原料杏呈黃白或褐紅色，肉質(zhì)柔軟，含可溶性固形物適中。主產(chǎn)于山西陽高杏脯、新疆等地，選用本地特產(chǎn)小白杏、大白杏為原料，經(jīng)凈洗、去核、脫水、加壓浸糖、低溫放制、包裝等工序制成。

杏脯的加工并不復(fù)雜，并且酸甜可口，美味極了。并且生杏性甘酸、微溫、冷利、有小毒，入肝、心、胃，止渴生津，清熱去毒，多食易傷筋骨，動(dòng)宿痰，生痰熱；但加工成杏脯、杏干，有害的物質(zhì)就會(huì)揮發(fā)或溶解掉。杏脯是將杏去核、曬干后制成的。果脯是原料經(jīng)糖漬后，再經(jīng)干燥而成，成品表面不黏不燥，有透明感，無糖霜析出。果脯蜜餞營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的葡萄糖、果糖，極易被人體吸收利用。另外還有果酸、礦物質(zhì)、、多種氨基酸及膳食纖維等對(duì)人體健康有益的物質(zhì)。使用集木杏脯烘干機(jī)，擁有專業(yè)自主研發(fā)布風(fēng)系統(tǒng)，確保風(fēng)速，熱量均勻，杏脯干燥快速，無損耗，無異味，賣相好。