央廚設(shè)備-學(xué)生餐設(shè)備制造廠家諸城市林本機(jī)械生產(chǎn)的央廚生產(chǎn)線里的設(shè)備可將中餐復(fù)雜的洗揀、洗凈、切配、烹飪等加工要素實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,選用合理配方,運(yùn)用現(xiàn)代化食品生產(chǎn)加工工藝、食品冷凍、冷藏技術(shù),在確保中華傳統(tǒng)美食色、香、味、形的基礎(chǔ)上,通過鎖定技術(shù),鎖定標(biāo)準(zhǔn),鎖定工藝,鎖定管理,更加保證食物的綠色、健康、新鮮、美味。學(xué)生餐設(shè)備制造廠家
央廚設(shè)備電磁加熱行星炒鍋該型炒鍋是在傳統(tǒng)加熱的基礎(chǔ)上改進(jìn)加熱方式,采用電磁加熱新技術(shù)的一種新型自動(dòng)化程度較高、節(jié)能環(huán)保設(shè)備。本設(shè)備的攪拌軸的提升翻轉(zhuǎn)以及炒鍋的翻轉(zhuǎn)倒料全部采用自動(dòng)化控制,電磁加熱行星攪拌鍋特別適用于小批量多品種物料的互換生產(chǎn)。
央廚設(shè)備高粘度炒鍋用途分類:從類型分為直立式手動(dòng)、半自動(dòng)與全自動(dòng)。 從加熱形式上分為:蒸汽式、燃?xì)馐健⑷細(xì)鈱?dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油。從出料方式可分為:直立式、可傾式和臥式攪拌鍋。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。學(xué)生餐設(shè)備制造廠家
央廚設(shè)備行星攪拌炒鍋攪拌,炒拌均勻,保證食品口味,溫度控制精準(zhǔn),保證炒制食品口感。本產(chǎn)品采用一次成型的高精度不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。根據(jù)加熱方式分為燃?xì)饧訜?、電加熱、蒸汽加熱與電磁加熱四種。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。
央廚設(shè)備諸城市林本機(jī)械生產(chǎn)的央廚生產(chǎn)線有很大的優(yōu)點(diǎn)哦,那就是設(shè)備可以降低人事費(fèi)用、降低物業(yè)成本,還可以保證產(chǎn)品的品質(zhì)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的一致性,提高服務(wù)水平,提高工作效率,如果您想要了解更多關(guān)于央廚生產(chǎn)線的信息,不妨來到本公司工廠進(jìn)行考察,我們還可以現(xiàn)場(chǎng)試機(jī)。學(xué)生餐設(shè)備制造廠家