豆瓣接種混合機(jī)
接種混合機(jī)用于釀造原料蒸煮冷卻后,熟料制曲發(fā)酵前接入菌種,并與之混合、攪拌均勻,向下道工序輸送。按生產(chǎn)工藝及季節(jié)變化原因,可隨意調(diào)節(jié)菌種和熟料的配合比例,提高曲種的酶活力。有效的提高了生產(chǎn)效率及產(chǎn)品質(zhì)量。
接種混合機(jī)參數(shù) 1、材質(zhì):304不銹鋼; 2、規(guī)格:螺旋直徑Φ250㎜; 3、產(chǎn)量:12m3/h; 4、功率:1.5KW; 5、厚度:外殼2.5mm;葉片3mm; 6、外形尺寸:2500×400×1600mm; 7、重量:380kg(按輸送長度2500計(jì)算)。