鑫威數(shù)控涼皮機(jī)是我公司經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)，自主研發(fā)的一款新型涼皮生產(chǎn)設(shè)備。該機(jī)自動(dòng)化程度高、節(jié)省人力、穩(wěn)定性強(qiáng)、作業(yè)成本低，經(jīng)本機(jī)生產(chǎn)加工出來的涼皮、面皮、米皮、米粉，產(chǎn)品厚薄均勻、筋道爽口，該機(jī)改變了爐灶旁制作涼皮的惡劣環(huán)境，又滿足旺季資源供應(yīng)，實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；a(chǎn)的夢(mèng)想。本公司生產(chǎn)的數(shù)控涼皮機(jī)不同于其它廠家的“圓盤涼皮機(jī)”和“圓形涼皮機(jī)”，將面漿、米漿、紅薯淀粉漿等原料加入機(jī)器后，僅需在微電腦控制面板里輸入圓形涼皮的直徑和重量，無需任何模具，即可生產(chǎn)出任意直徑和重量大小的圓形涼皮、米皮、河粉、粉皮、米粉、大拉皮等，并自動(dòng)將成品圓形涼皮整齊地鋪疊在托盤上，是目前國(guó)內(nèi)一款真正意義上的數(shù)控涼皮機(jī)。
| 型號(hào) | 電源 | 額定功率 | 外形尺寸 | 產(chǎn)量 | 重量 | 涼皮寬度 | 涼皮厚度 | 切粉方式 |
| LPJ-200型 | 220V/380V | 1.1Kw | 2800×720×1300mm | 100kg | 200kg | 38-60mm | 0.5-3mm | 直切、橫切 |
| LPJ-300型 | 220V/380V | 1.25Kw | 3800×720×1300mm | 150kg | 300kg | 38-60mm | 0.5-4mm | 直切、橫切 |
| LPJ-500型 | 220V/380V | 1.65Kw | 5800×720×1300mm | 250kg | 500kg | 38-60mm | 0.5-6mm | 直切、橫切、切片 |
| LPJ-800型 | 220V/380V | 1.85Kw | 7800×720×1300mm | 400kg | 700kg | 38-60mm | 0.5-6mm | 直切、橫切、切片 |
| LPJ-1000型 | 220V/380V | 2.25Kw | 9800×720×1300mm | 500kg | 900kg | 38-60mm | 0.5-6mm | 直切、橫切、切片 |
◆數(shù)控涼皮機(jī)性能特點(diǎn)：
1、采用微電腦控制、數(shù)字伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng)、光電檢測(cè)等*。所有集成電路芯片、傳感器均采用國(guó)際品牌產(chǎn)品，例如美國(guó)國(guó)家半導(dǎo)體、飛利浦半導(dǎo)體、東芝半導(dǎo)體、意法半導(dǎo)體、歐姆龍光電傳感器等。由于*采用了電腦數(shù)控技術(shù)，機(jī)器具有很簡(jiǎn)單的機(jī)械傳動(dòng)結(jié)構(gòu)，極大地提高了連續(xù)工作穩(wěn)定性，降低了故障率。
2、人機(jī)界面清楚。所有操控都通過控制面板來完成，只需要輕輕一按控制面板上按鈕即可?？刂泼姘迳弦壕э@示器實(shí)時(shí)顯示整機(jī)工作狀態(tài)，包括運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)、蒸箱溫度等。
3、微電腦系統(tǒng)提供兩年免費(fèi)軟件升級(jí)服務(wù)，通過升級(jí)軟件系統(tǒng)（像手機(jī)可以刷軟件升級(jí)一樣），可以擴(kuò)展涼皮機(jī)的功能，保護(hù)您的投資。
4、電腦實(shí)時(shí)監(jiān)控蒸箱溫度，可通過PID模糊算法自動(dòng)實(shí)時(shí)調(diào)整出皮速度。當(dāng)溫度低于溫度時(shí)，電腦會(huì)自動(dòng)降低出皮速度，從而使蒸箱溫度上升，保證出皮口感。溫度過低時(shí)，電腦會(huì)自動(dòng)停機(jī)，保證不浪費(fèi)原料。當(dāng)溫度高于溫度時(shí)，電腦會(huì)自動(dòng)提高出皮速度，從而使蒸箱溫度降低，減少熱量浪費(fèi)。
5、傳送帶采用食品級(jí)高科技復(fù)合材料，具有耐高溫（明火不能點(diǎn)燃）、不親水（不用時(shí)不會(huì)干燥崩裂，*免維護(hù)）、堅(jiān)實(shí)耐用等特點(diǎn)。傳送帶表面噴涂了杜邦特氟龍不粘涂層（和家用高檔不粘鍋表面*一樣），具有不粘特性，很容易脫皮，可以節(jié)省大量的食用油。
6、采用自動(dòng)恒壓供食用油系統(tǒng)，油位自動(dòng)恒定，無需人工調(diào)整供油閥門大小。
7、涼皮兩面均采用滾刷工藝（類似印刷工藝）涂抹食用油，油膜厚度均勻，非常節(jié)省食用油。
8、采用多個(gè)托盤循環(huán)自動(dòng)接皮，疊放整齊。
9、整機(jī)全部才有優(yōu)質(zhì)不銹鋼焊接而成，經(jīng)久耐用！一般涼皮機(jī)只有蒸箱采用不銹鋼制造，機(jī)身框架則是采用普通角鋼焊接的。
10、整機(jī)全部采用CAD計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)，計(jì)量泵、成型器等關(guān)鍵部件全部采用航空鎂鋁合金，經(jīng)CAM計(jì)算機(jī)輔助加工技術(shù)一次整體精加工而成。
◆數(shù)控涼皮機(jī)利潤(rùn)分析：
1. 原料：是以小麥淀粉為原料，或者是以水洗完面筋的水面。
2. 效益分析：1斤面粉洗出3兩面筋后，可以出2斤左右的涼皮，可分裝3-4碗，每碗成本1元，一碗涼皮可賣3-5元，如果一天賣出200碗涼皮，可獲利400-800元，亦可以加工涼皮搞批發(fā)，該機(jī)根據(jù)機(jī)型的不同可代替5-15人以上的工作量，不但可以節(jié)省人工，而且機(jī)械所做的涼皮比手工的還有筋道、滑爽，因此說，用機(jī)械做涼皮要比手工省力、省工、省時(shí)，大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度，并可隨時(shí)現(xiàn)做現(xiàn)賣，方便快捷、干凈衛(wèi)生，讓人吃得放心。
