【集木 何首烏烘干機 介紹】

市場上充斥著各種首烏保健品或商品。何首烏可生發(fā)、護發(fā)是眾人皆知的常識。全因何首烏有強肝腎、補精血、烏須發(fā)之功效。中醫(yī)認為，作為滋陰填精的養(yǎng)生佳品，何首烏其實宜在冬季進食。雖說近日廣州氣溫較為溫和，但“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的養(yǎng)生原則仍需遵循，以潤五臟。所以，何首烏仍是當令養(yǎng)生膳食的佳選。何首烏，古人稱“馬肝石”，多產(chǎn)于陜西、甘肅、華東、四川、云南及貴州等地。采挖后直接洗凈切片曬干或低溫烘干的叫“生首烏”，如果經(jīng)黑豆制、黑豆黃酒制或酒制過的則為“制首烏”。

何首烏性微溫，味苦、甘、澀，入肝、腎、脾經(jīng)。關(guān)于其功用，眾多中醫(yī)藥著作皆有記載。而現(xiàn)代藥理也對何首烏做了相關(guān)研究，發(fā)現(xiàn)其入肝腎能增強免疫力、提高記憶力、延緩自然衰老。入血能消痰毒，調(diào)氣血，促進腸道蠕動，起到潤腸通便的作用，對老年性便秘尤為適合。此外還能強筋骨、骨質(zhì)疏松，并有部分抗菌解毒作用。當然，作為藥膳佳品，何首烏食用的方法也有很多，有人喜歡打粉泡茶，有人喜歡伴肉熬湯等。使用集木何首烏烘干機，擁有專業(yè)自主研發(fā)布風系統(tǒng)，確保風速，熱量均勻，何首烏干燥快速，無損耗，無異味，賣相好。

集木何首烏烘干機烏糖片加工工藝參考：

原料選擇：選擇直徑在2厘米以上的何首烏作原料，剔除雜質(zhì)，用流動清水進行充分漂洗。

燙漂：洗凈的何首烏放入沸水中，煮沸10-20分鐘，煮透后立即撈出，放入冷水中冷卻。

去皮、切片：燙漂后立即刮去外皮，并用不銹鋼刀或切片機將其切成厚0.4-0.6厘米左右的薄片，放入清水中漂洗干凈。

糖制：將何瀝凈水分，放入缸中，每100公斤坯加入50公斤坯白砂糖，拌合均勻，糖漬4-5天。待其充分吸上糖液后，即可進行糖煮。將何與糖液一起，在夾層鍋中煮沸：時加入白砂糖30公斤，煮至呈現(xiàn)透明狀時，即可起鍋。

烘烤：將糖制好的何撈出，瀝凈糖液，均勻地擺放在烘盤中，送入烘房進行烘烤。一般在60攝氏度-65攝氏度下烘8-10小時。當用手摸不粘手，含水量為18%-20%時即可。

包裝：成品進行回軟后，挑出煮爛、褐變等不合格品。合格品用食品袋按一定規(guī)格進行包裝即可。

以上工藝僅供參考，具體請咨詢我們客服。