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小型高溫殺菌鍋

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  • 公司名稱諸城市豐躍機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時(shí)間2022/9/11 14:14:15
  • 訪問(wèn)次數(shù)506
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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諸城市豐躍機(jī)械有限公司坐落于美麗的海濱城市諸城,同時(shí)為滿足客戶的需求成立石家莊欒城分公司,公司同時(shí)結(jié)合兩大食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)基地的技術(shù)優(yōu)勢(shì)以及產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)得以快速的發(fā)展。公司與大量設(shè)備廠家聯(lián)合,形成了能達(dá)到從客戶廠區(qū)規(guī)劃到產(chǎn)品設(shè)備使用以及售后為一體的綜合性企業(yè)。公司堅(jiān)持一切從用戶需求出發(fā)的理念,以為解除客戶煩惱為工作根本,為客戶創(chuàng)造利潤(rùn)為己任,我們堅(jiān)信我們的設(shè)備不可能適合于每一個(gè)客戶,但我們每一個(gè)客戶從我公司購(gòu)買(mǎi)的都是其使用的設(shè)備。豐昌機(jī)械是一家及產(chǎn)品設(shè)計(jì),生產(chǎn),銷(xiāo)售,維修,策劃與一體的綜合型企業(yè)。公司擁有自主的設(shè)計(jì)研發(fā)團(tuán)隊(duì),*的加工設(shè)備、完善的銷(xiāo)售售后體系,成熟的廣告策劃?rùn)C(jī)構(gòu)。公司主要產(chǎn)品有:炒鍋,蒸煮鍋,肉制品加工設(shè)備,松香鍋,牛肉干生產(chǎn)設(shè)備,果脯浸糖設(shè)備,鴨血豆腐流水線設(shè)備,雞蛋干流水線設(shè)備等。形成了產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、產(chǎn)品檢驗(yàn)、安裝調(diào)試于一體的完善的質(zhì)量體系和服務(wù)體系??蛻艉w了焙烤餡料炒制業(yè)、肉制品熟食加工業(yè)、調(diào)味品業(yè)、糖果業(yè)、蔬菜水果加工業(yè)、酒店用品及快餐食品等加工業(yè)。銷(xiāo)往全國(guó)多個(gè)省市、自治區(qū)及出口東南亞、日本等多個(gè)國(guó)家。公司堅(jiān)持以人為本、科技創(chuàng)新的發(fā)展道路,不斷創(chuàng)新研制,以加工技術(shù)及*的加工工藝,為企業(yè)和用戶帶來(lái)了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。我們竭誠(chéng)為用戶提供完善的售后服務(wù),保證以快捷的速度、高質(zhì)量的技術(shù)為您解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的問(wèn)題,保證客戶的利益,同時(shí)可根據(jù)您的需要為您設(shè)計(jì)您需要的設(shè)備。
食品殺菌鍋
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介小型高溫殺菌鍋是一種殺菌鍋爐,具有快門(mén)式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置,獨(dú)立電器儀表控制系統(tǒng),自動(dòng)進(jìn)行恒溫、保溫、定時(shí),采用不銹鋼材料制作,具有外形美觀、衛(wèi)生、安全、耐用等特點(diǎn)
小型高溫殺菌鍋 產(chǎn)品信息
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
小型高溫殺菌鍋是一種殺菌鍋爐,具有快門(mén)式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置,獨(dú)立電器儀表控制系統(tǒng),自動(dòng)進(jìn)行恒溫、保溫、定時(shí),采用不銹鋼材料制作,具有外形美觀、衛(wèi)生、安全、耐用等特點(diǎn)。
二、產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)
1.本設(shè)備具備雙層水浴式殺菌鍋的特點(diǎn),而且比雙層殺菌鍋提高1倍的產(chǎn)量,節(jié)約能源和時(shí)間,為用戶節(jié)約設(shè)備投資及降低了生產(chǎn)成本。
2.自動(dòng)切換鍋內(nèi)水流方向,溫度均勻。
3.高溫短時(shí)間雙鍋交叉滅菌,節(jié)約時(shí)間、節(jié)約能源、省人工。
4.全程電腦自動(dòng)化控制,無(wú)需人工操作。
5.采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動(dòng)調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫度,殺菌精確度高。
6.測(cè)量F值功能。
7.根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多種專(zhuān)職滅菌公式。
三、操作說(shuō)明
一般食品廠對(duì)包裝好的產(chǎn)品作常壓水煮加熱殺菌處理時(shí)都采用本形式的臥式殺菌鍋,本設(shè)備通過(guò)引入壓縮空氣實(shí)現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行,須用水泵打入鍋?lái)敳康膰娝埽ɑ虿捎盟h(huán)系統(tǒng))。在殺菌時(shí),由于加熱使溫度升高,包裝袋內(nèi)的壓力會(huì)超過(guò)袋外(在鍋內(nèi))的壓力。因此,為了避免殺菌時(shí)包裝物內(nèi)增壓而損壞,必須施加反壓力,即是壓縮空氣通過(guò)鍋內(nèi)增加壓力,防止包裝物損壞,其操作情況分述如下:
由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力,因此,在殺菌時(shí)升溫過(guò)程中,不放進(jìn)壓縮空氣,而只在遇到殺菌溫度后處于保溫時(shí),才開(kāi)放壓縮空氣入鍋內(nèi),使鍋內(nèi)增加0.15~0.2Mpa。待經(jīng)過(guò)殺菌后,降溫冷卻時(shí),停止供應(yīng)空氣,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來(lái)補(bǔ)償。
在殺菌過(guò)程中,應(yīng)注意最初排氣,進(jìn)而泄氣,使蒸汽流通。亦可每各10分鐘放氣一次,促進(jìn)熱交換。總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進(jìn)行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時(shí)間的長(zhǎng)短和操作方法等均由不同產(chǎn)品的殺菌工藝作出具體規(guī)定。
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