蒸汽殺菌鍋采用高溫飽和的蒸汽對產(chǎn)品進行滅菌處理。鍋內(nèi)熱分布均勻,無殺菌死角,升溫和冷卻速度快,能高效、全面、穩(wěn)定的對產(chǎn)品進行殺菌。適用于大批量罐裝肉制品,罐裝飲料,罐裝果蔬制品,玻璃瓶裝果蔬制品等產(chǎn)品,如午餐肉,豆豉魚,沙丁魚,灌裝牛肉,椰子汁,核桃露,冬瓜茶,沙棘飲料,蘆筍罐頭,甜面醬等。
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按加熱方式可以分為:蒸汽加熱殺菌鍋、電加熱殺菌鍋。
按工藝方式分為:噴淋式殺菌鍋、水浴式殺菌鍋,蒸汽殺菌鍋。
蒸汽殺菌鍋適用于罐頭類產(chǎn)品、飲料、牛奶、鹵制品等馬口鐵罐、玻璃瓶或耐蒸煮沸軟包裝物的實罐產(chǎn)品進行高溫殺菌處理,以達到保質(zhì)期內(nèi)“商品無菌”的要求。適用范圍廣,大中小型企業(yè)均能使用,并能滿足大批量生產(chǎn)需要。
圖表中參數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)配置,可以根據(jù)實際要求定做,請進行咨詢。