超市冷柜/超市冷藏柜,采用高效空調(diào)外罩壓縮機(jī)組,制冷快,噪音低,LED照明設(shè)計(jì),非對稱渦流風(fēng)幕設(shè)計(jì),超大蒸發(fā)面積銅管,外平衡式膨脹閥調(diào)節(jié),制冷快,保鮮展示效果強(qiáng),精確的微電腦控制柜溫,側(cè)板采用中空鋼化玻璃設(shè)計(jì),高效防霧,進(jìn)一步增強(qiáng)柜內(nèi)物品的展示效果。
超市風(fēng)幕柜
冷庫安裝工程通過圍護(hù)結(jié)構(gòu)的跑冷量與冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量成正比。因此,在設(shè)計(jì)蔬菜冷庫時(shí),要降低圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱 流量,一是保溫材料熱導(dǎo)率要低,二十圍護(hù)結(jié)構(gòu)層要厚,但厚度一般不宜太厚,否則會(huì)出現(xiàn)增加建造成本和浪費(fèi)空 間等問題。
冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)的防潮和隔汽對冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)采取防潮隔汽措施也是必要的,否則會(huì)使保溫材料的保溫性能變差。這 也是蔬菜冷庫庫體剛開始使用時(shí)保溫性能不錯(cuò),可是用一段時(shí)間后效果變差的原因。因此,在設(shè)計(jì)蔬菜冷庫是,要將放潮水隔汽層設(shè)在隔熱層溫度高德一層。
冷庫的蒸發(fā)壓力和溫度蒸發(fā)溫度與蒸發(fā)壓力是相對應(yīng)的,知道了蒸發(fā)壓力后,可通過查表得出蒸發(fā)溫度。在冷庫庫 房溫度達(dá)到一定的條件下,將溫差縮小。蒸發(fā)溫度也可以相應(yīng)地提高,隨之,冷庫也能降低能耗。
在不影響蔬菜品質(zhì)的情況下,蔬菜冷庫應(yīng)選用較高的儲(chǔ)藏溫度。冷庫庫溫高了,制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度也相應(yīng)的提高 了,制冷機(jī)的制冷量也就會(huì)有所提高,循壞效率也當(dāng)然的提高了。
一、冷庫利用率偏低
傳統(tǒng)的冷庫一般設(shè)計(jì)是高5m左右,但在實(shí)際操作應(yīng)用中,尤其是無隔架層的冷庫利用率低于50%,如物品堆碼的高度 一旦達(dá)到3.2m時(shí),外包裝為紙箱的食品,因重壓變形、吸潮等原因極易出現(xiàn)包裝破裂、倒塌等現(xiàn)象,導(dǎo)致食品品質(zhì) 下降,造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。
二、部分冷庫設(shè)計(jì)不盡規(guī)范,存在諸多安全隱患
國內(nèi)很多冷庫屬于無證設(shè)計(jì)、安裝,缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),特種設(shè)備安全技術(shù)檔案的缺乏現(xiàn)象較為普遍。操作人員未經(jīng)專 業(yè)培訓(xùn)無證上崗,管理人員安全意識(shí)淡薄。部分容積 500 m2 以上以氨為制冷劑的土建食品冷庫,其庫址選擇、地 基處理、制冷設(shè)備安裝等嚴(yán)重不符合《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范》( GB50072-2001 )的要求,存在諸多安全隱患。許多冷庫安裝工程名為氣調(diào)庫卻達(dá)不到氣調(diào)的目的,部分低溫庫剛建成就處于面臨停用或只能按高溫庫降級(jí)使用的局面。