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MAP-ATV330全自動氣調(diào)保鮮包裝機(jī)1-P2

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱溫州銘鐵自動化設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)
  • 更新時間2022/9/6 12:32:35
  • 訪問次數(shù)785
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給袋式包裝機(jī),氣調(diào)包裝機(jī),真空包裝機(jī)
一、用途及結(jié)構(gòu)原理  本機(jī)廣泛適用于——生熟肉類、水產(chǎn)類、果蔬類、米面類食品的包裝
MAP-ATV330全自動氣調(diào)保鮮包裝機(jī)1-P2 產(chǎn)品信息
MAP-ATV330全自動氣調(diào)保鮮包裝機(jī)1-P2

一、用途及結(jié)構(gòu)原理
  本機(jī)廣泛適用于——生熟肉類、水產(chǎn)類、果蔬類、米面類食品的包裝。氣調(diào)包裝具有使食品保質(zhì)、保鮮、保色、保型、保味的特點(diǎn)。
  本機(jī)主要由機(jī)架、送膜機(jī)構(gòu),送盒機(jī)構(gòu)、進(jìn)料輸送帶,出料輸送帶,定位輸送帶,真空箱體,上下模具、保鮮氣體充配氣系統(tǒng)、
氣動執(zhí)行系統(tǒng)、加熱模溫控系統(tǒng)、電氣自動控制系統(tǒng)組成(參見結(jié)構(gòu)示意圖及圖片)。
  機(jī)器工作過程——將裝有被包裝物的包裝盒放在進(jìn)料輸送帶上,薄膜的安裝請參考結(jié)構(gòu)示意圖。機(jī)器運(yùn)行時,送盒機(jī)構(gòu)將包裝盒送入模具,送膜機(jī)構(gòu)將薄膜送至包裝盒上方,在模具內(nèi)包裝盒中的空氣被抽出而充之以保鮮氣體,然后進(jìn)行熱封(將薄膜與包裝盒封合),剪切。已包好的包裝盒被送盒機(jī)構(gòu)送到出料輸送帶。至此,一個包裝循環(huán)結(jié)束。
本機(jī)自動控制系統(tǒng)由的日本歐姆龍可編程控制器(PLC)和觸摸屏(可編程人機(jī)界面)和伺服控制及相關(guān)電氣元件構(gòu)成。氣體混合、氣體置換、熱封剪切、熱封膜收放、物料模具轉(zhuǎn)換等運(yùn)行程序均由微機(jī)自動控制。人機(jī)界面友好,包裝工藝的每個環(huán)節(jié)都可根據(jù)需要在觸摸屏上任意調(diào)節(jié)設(shè)定。

技術(shù)參數(shù)
氣調(diào)保鮮包裝機(jī)技術(shù)參數(shù)
1)外接真空泵 380V
1)設(shè)備電源 220V/50HZ
2) 功率 5kw
3)工作氣壓 0.6-0.8Mpa
4) 氣源流量 >200升/分
5)空氣壓縮機(jī) 排氣壓力0.8Mpa,流量>0.25立方米/分
6)保鮮氣體充氣壓力 0.04-0.50MPa
7)耗氣量 根據(jù)包裝盒規(guī)格而定
8)氣調(diào)包裝速度 1100盒/ 小時
9)普通包裝 1400盒/小時
10)整機(jī)重量 1000kg
11)外形尺寸 4200×1150×1180(長×寬×高)
氣體比例混合裝置技術(shù)參數(shù)
氣體混合數(shù):氧氣、氮?dú)?、二氧化碳?xì)怏w的兩種或三種或其它氣體。
`氣體混合比例:參見P21頁的氣體混合配比表。
氣體源壓力:>0.40MPa≤0.5 MPa。

1、氣調(diào)保鮮包裝機(jī)
  氣調(diào)包裝又稱MAP,是當(dāng)今世界食品保鮮包裝的一項熱門*技術(shù),它利用CO2、O2、N2等保護(hù)性混合氣體轉(zhuǎn)換包裝內(nèi)的空氣,利用各種氣體所起的不同作用,抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物的生長繁殖,并使新鮮果品蔬菜等植物性食品呼吸速率降低,從而使食品保鮮并延長保鮮期。
  包裝后的成品形狀為盒裝或袋裝,和適用于食品在超市小包裝零售,批發(fā)市場中大包裝的物流和銷售。

2、食品氣調(diào)保鮮包裝幾種保護(hù)氣體
  國內(nèi)外常用的保護(hù)氣體是CO2(二氧化碳)、O2(氧氣)、 N2(氮?dú)猓┤N。它們各自的功能是:
  CO2:是一種抑制細(xì)菌生長繁殖的抑菌氣體劑。它的特點(diǎn):
  抑菌作用在細(xì)菌開始繁殖曲線的滯后期價段(抑制細(xì)菌指數(shù)約為100個/100g以內(nèi));
  在低溫下易溶解于水和脂肪;
  它對大多數(shù)需氧菌有抑菌效果,但對厭氧菌和酵母菌無效。
  通常抑制細(xì)菌的濃度為30%。
  O2: 它的作用有三方面:
  抑制厭氧菌的生長繁殖;
  保持新鮮豬、牛、羊肉的紅色色澤;
  保持新鮮果蔬新陳代謝需氧呼吸。
  N2: 惰性氣體,與食品不起作用,僅作為混合氣體的充填氣體。

  3、應(yīng)用范圍
  可廣泛用于生.熟肉、禽、魚以及果蔬等休閑食品或面包、糕點(diǎn)和盒飯等熟食品的包裝,由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養(yǎng),同時可達(dá)到較長的保鮮期,己越來越受到食品加工廠商及消費(fèi)者的青昧。在歐美市場采用氣調(diào)保鮮包裝的食品發(fā)展十分迅速,年增長速度高達(dá)25%,目前國內(nèi)市場每年氣調(diào)保鮮包裝生.熟產(chǎn)品50億盒之多。年增長速度20%,取代傳統(tǒng)式食品真空包裝高溫.高壓滅菌保質(zhì)不保鮮的缺點(diǎn)。

  4、我公司生產(chǎn)的氣調(diào)保鮮包裝機(jī)的性能特點(diǎn):
  本機(jī)廣泛適用于:生鮮肉、熟肉制品、魚類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配送食品。氣調(diào)包裝具有使食品保質(zhì)、保鮮、保色、保形、保味的特點(diǎn),風(fēng)靡歐美市場。
  本機(jī)采用電、氣、機(jī)控制,可編程控制器(PLC)選用日本產(chǎn)“三菱”品牌, 各部分動作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定、修改。性能穩(wěn)定,人機(jī)界面對話,控制方便可靠,故障率低。
人工將已充填包裝盒放入自動輸送機(jī)構(gòu),即可自動連續(xù)完成。包裝盒自動輸入、抽真空、充保鮮氣體、熱壓封口、分切、成品包裝盒輸出自動完成。
  光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整,光電跟蹤無盒、待包裝盒位子錯放自動停機(jī)保護(hù)功能,保證成品質(zhì)量。
  整機(jī)根據(jù)設(shè)計要求采用SUS304不銹鋼制造,確保設(shè)備長期穩(wěn)定性,符合食品衛(wèi)生要求。采用真空泵抽真空原理避免使用真空發(fā)生器導(dǎo)致氣體配比率不達(dá)標(biāo)、殘留氣體污染食品現(xiàn)象。真空泵,可達(dá)到極限真空,包裝盒內(nèi)氣體置換率達(dá)到99%,真正實現(xiàn)氣調(diào)包裝的功能。
設(shè)備運(yùn)行采用伺服電機(jī)控制系統(tǒng)、快速、平穩(wěn),步進(jìn)控制系統(tǒng)性能可靠。膜卷設(shè)有定位裝置,更換方便、快捷;三分鐘以內(nèi)即可更換。電控箱采用國內(nèi)包裝機(jī)行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn), 獨(dú)立安裝。本機(jī)為單相220V電源,內(nèi)設(shè)漏電保護(hù)功能,確保設(shè)備及人身安全。設(shè)備底部空格部采用不銹鋼網(wǎng)狀密封防護(hù)裝置,避免鼠類串入;電路部分有漏電保護(hù)裝置,開門自動切斷氣源,確保設(shè)備及人身安全。
設(shè)備與市場同類產(chǎn)品相比,該機(jī)設(shè)計模具更換方便,整套模具更換時間只需二十分鐘之內(nèi)完成,模具設(shè)計可拆分式,以便設(shè)備擦洗。封口、切割、抽真空、充氣、放氣時間均在PLC觸摸屏內(nèi)可調(diào)。采用氣壓熱封,封口平整無漏氣現(xiàn)象。真空泵實現(xiàn)搞精度氣體置換,不同與市面上的虛假氣體置換率。



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