炸魚油炸流水線采用自動(dòng)化程序控制,加工過程中使用人工少,效率高,是現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備。
工藝流程:
振動(dòng)機(jī)震動(dòng)瀝水---提升機(jī)提升---進(jìn)入烘干機(jī)烘干--油炸機(jī)油炸---拌料機(jī)入味
提升機(jī):將洗干凈的魚,放到提升機(jī)中經(jīng)輸送到刮板將魚提升到一定高度,達(dá)到自動(dòng)上料的目的
五層烘干機(jī):是將產(chǎn)品輸送到密閉的烘干道中,用蒸汽換熱增加流量,使產(chǎn)品中水份經(jīng)過氣流被帶走從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品烘干的目的。再經(jīng)過五層長為32米的輸送網(wǎng)帶,同時(shí)產(chǎn)品在輸送過程中翻動(dòng)四次達(dá)到烘干均勻的目的。
提升機(jī):將從烘干機(jī)輸送出的產(chǎn)品經(jīng)過提升過渡到油炸機(jī)中,實(shí)現(xiàn)無人作業(yè)產(chǎn)品均勻分布。
導(dǎo)熱油加熱純油刮渣油炸機(jī):采用純油設(shè)計(jì),導(dǎo)熱油換熱式加熱雙層網(wǎng)帶輸送,實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)油炸,導(dǎo)熱油加熱油溫恒定,對有質(zhì)量好不產(chǎn)生黑油現(xiàn)象,油炸時(shí)間可調(diào)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。
入味機(jī):是將從油炸機(jī)出料的魚產(chǎn)品進(jìn)入入味機(jī)浸味之用,是生產(chǎn)線中的主要設(shè)備。