成為速食產(chǎn)品的現(xiàn)代方便面,是由1958年中國(guó)臺(tái)灣裔日本人安藤百福有鑒于當(dāng)時(shí)吃一碗面要排隊(duì)排很長(zhǎng),所以在大阪府池田市發(fā)明的。只需要一杯開(kāi)水就可以填飽肚子,方便面以其便宜、好吃、方便、保存時(shí)間長(zhǎng)的特點(diǎn)迅速打開(kāi)市場(chǎng)。
現(xiàn)在方便面生產(chǎn)線按工藝劃分主要有:油炸方便面生產(chǎn)線、非油炸方便面生產(chǎn)線兩種.
方便面常見(jiàn)包裝形式