物流冷庫(kù)是指冷藏冷凍食品，特殊商品在制作生產(chǎn)，貯存運(yùn)輸，到銷售的一系列過(guò)程中始終需要處于低溫環(huán)境下，以保證食品或商品質(zhì)量，減少損耗的一項(xiàng)保溫系統(tǒng)工程。物流冷庫(kù)有冷藏和冷凍的不同要求。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，物流冷庫(kù)發(fā)展的更為快速。物流冷庫(kù)是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)，與制冷技術(shù)很好的結(jié)合，運(yùn)用到物流冷庫(kù)的過(guò)程。庫(kù)華制冷物流冷庫(kù)建造。

物流冷庫(kù)基本功能如下：
1，流通加工功能
冷藏配送中心的流通加工作業(yè)包含版分類、磅秤、大包權(quán)裝拆箱改包裝、產(chǎn)品組合包裝、商標(biāo)、標(biāo)簽黏貼作業(yè)等。這些作業(yè)是提升冷藏配送中心服務(wù)品質(zhì)的重要手段。
2，冷藏配送功能
冷藏配送中心與傳統(tǒng)的倉(cāng)庫(kù)、運(yùn)輸是不一樣的，一般的倉(cāng)庫(kù)只重視商品的儲(chǔ)存保管，一般傳統(tǒng)的運(yùn)輸出只是提供商品運(yùn)輸配送而已，而冷藏配送中心是重視商品流通的方位功能，同時(shí)具有商品儲(chǔ)存保管、流通行銷、分揀配送、流通加工及信息提供的功能。
物流冷庫(kù)的配置如下：
1.冷庫(kù)門改造
常規(guī)的推拉冷庫(kù)門，不利于冷庫(kù)溫度的鎖定，冷量跑失嚴(yán)重，進(jìn)出頻繁的物流冷庫(kù)，建議使用電動(dòng)滑升式冷藏門、電動(dòng)卷簾門，并配置升降平臺(tái)等站臺(tái)高度調(diào)節(jié)裝置，實(shí)現(xiàn)“門對(duì)門”式裝卸作業(yè)。
2.中轉(zhuǎn)間配置
物流冷庫(kù)建造需要配置中轉(zhuǎn)間，以避免冷量流失，或因頻繁開關(guān)冷庫(kù)門而造成溫度不達(dá)標(biāo)，以及結(jié)霜嚴(yán)重等問(wèn)題；若低溫貨物進(jìn)出頻繁、吞吐量大，亦應(yīng)根據(jù)經(jīng)營(yíng)需求設(shè)置專門的理貨區(qū)間，理貨區(qū)的溫度一般控制在0～7℃。
3.冷藏車運(yùn)行規(guī)劃
在進(jìn)行該項(xiàng)的改造前，要向物流冷庫(kù)建造商家提供基本的數(shù)據(jù)，以方便對(duì)物流車輛區(qū)域的規(guī)劃設(shè)計(jì)。