濰坊市龍騰盛世工貿(mào)有限公司生產(chǎn):全自動油炸機(jī)設(shè)備、蔬菜清洗設(shè)備、真空滾揉機(jī)、絞肉機(jī)、拌餡機(jī)、、煙熏爐、果蔬清洗機(jī)、選果機(jī)等不同的食品機(jī)械。諸城華鋼總公司自2006年成立以來生產(chǎn)的食品機(jī)械設(shè)備均受到廣大客戶的很大贊揚(yáng),在業(yè)內(nèi)也享有很高的信譽(yù)。
凍肉絞肉機(jī)它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達(dá)到理想的要求的不同肉餡。
絞肉機(jī)是肉食品加工的設(shè)備,凍肉絞肉機(jī)可以將未經(jīng)解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒,不損害肌肉纖維組織,肉料升溫小,利于產(chǎn)品保鮮,延長貨架期。為斬拌或攪拌做好前期的準(zhǔn)備工作。由于無須解凍,所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味,可絞-18℃一下塊狀凍肉,不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu),無需解凍,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失,也可絞緩化的肉。
絞肉機(jī)參數(shù):
型號 | 32 | JR-100 | JR-120 |
生產(chǎn)量(kg/h) | 32 | 500 | 1000-1500 |
功率(Kw) | 1.5 | 3.0 | 5.5 |
電源(V;HZ) | 380/50 | 380;50 | 380;50 |
絞肉機(jī)轉(zhuǎn)速r/min | 160 | 148 | |
孔刀型號(mm) | ∅6-∅8 | φ3-φ25 | φ3-φ25 |
重量(kg) | 55 | 180 | 260 |
外形尺寸(mm) | 530*270*500 | 980*580*940 | 1310*700*1100 |
凍肉絞肉機(jī)它可將未經(jīng)解凍肉塊的直接進(jìn)行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒,不損害肌肉纖維組織,肉料升溫小,利于產(chǎn)品保鮮,延長貨架期,為斬拌或攪拌做好前期的準(zhǔn)備工作。