智能揉面機(jī)是面食加工的配套設(shè)備，是我廠根據(jù)市場需求研制開發(fā)的雙設(shè)備，主要特點：運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，噪音小、揉制力大；揉制的面團(tuán)彈性好、筋度大、與物料接觸的部分均為不銹鋼、食品級PE，防銹耐用、清潔衛(wèi)生、是面食加工業(yè)、餐飲業(yè)設(shè)備。
該機(jī)適用于面食加工、糕點、面包食品行業(yè)，揉壓各種酥、韌性面團(tuán)。只需將面團(tuán)放置于輸送帶上，開機(jī)后即可自動輸送、揉、壓、折疊。減少了人手與機(jī)器的接觸次數(shù)，不須人工投面，消除了安全隱患，降低了工人勞動強(qiáng)度。
折疊編輯本段主要特點
1、減輕勞動強(qiáng)度。由于該設(shè)備采用輸送帶自動喂入和輸出裝置，所以，軋制面坯時，無需人工拋送面團(tuán)，*解脫了勞動強(qiáng)度大這個主要環(huán)節(jié)，操作起來輕松自如，而且大大提高了生產(chǎn)效率。
2、排除不安全隱患。輸送帶自動喂入和輸出裝置，將手工整理面團(tuán)操作區(qū)和揉軋作業(yè)區(qū)分開，從根本上排除了不安全隱患，保證了安全生產(chǎn)。
3、能效比顯著。由于該機(jī)采用雙輥揉軋技術(shù)，結(jié)構(gòu)簡單，維護(hù)方便，生產(chǎn)效率更高
4、智能揉面機(jī)，將面放入位置后，可自動折疊，并且折疊方向為N字型方向，不傷面筋，*傷人工，可設(shè)置壓面次數(shù)，可自動撒粉，撒粉量可調(diào)，壓成后，自動轉(zhuǎn)向至方饃機(jī)入口，
5、自動與方饃機(jī)連接一起，方便，省人工，與方饃機(jī)對接時，無需人工在旁邊干預(yù)，自動化程度明顯加大，
■ 主要技術(shù)參數(shù)：
產(chǎn) 能：500-13000個/h
制品重量：30-250克/個
功 率：4.1kw
外形尺寸：2468×960×1480mm
機(jī)器重量：480kg
開店選址注意：
◆人口流動量大的居民集中區(qū)域，人口密集的街道社區(qū)。
◆良好的可見性（容易看見店面及店堂內(nèi)部，店面無遮擋）容易進(jìn)出）。
◆水電（容量足夠）氣（天然氣，液化氣）三通，廚房及衛(wèi)生間排污，排氣，排煙方便。
◆適合當(dāng)?shù)叵M環(huán)境的營業(yè)面積和適合餐飲業(yè)布置的店面結(jié)構(gòu)，店堂要盡量空曠無堵隔，也可選住宅型店面。
◆門面可使用期限較長（兩年以上，短期內(nèi)不會拆遷裝修）。
◆有獨立且寬大的適合安放橫式店面招牌的門楣，以及可安放豎式店面招牌的山墻。
產(chǎn) 能：500-13000個/h
制品重量：30-250克/個
功 率：4.1kw
外形尺寸：2468×960×1480mm
機(jī)器重量：480kg
