全自動(dòng)小籠包子機(jī)簡(jiǎn)介：市場(chǎng)參考價(jià)格在14000-20000元之間。該機(jī)型按照制作范圍分：20-120g、30-150g、40-200g的不同型號(hào)。按進(jìn)餡方式不同分為單餡斗小籠包子機(jī)和雙餡斗小籠包子機(jī)。
全自動(dòng)小籠包子機(jī)
全自動(dòng)小籠包子機(jī)操作視頻
制作范圍30-150g的全自動(dòng)小籠包子機(jī)參數(shù)型號(hào)：
尺寸：1500*700*1700mm
功率：2.6kw/3.1kw
電源：220v50Hz/60Hz
包子產(chǎn)量：500-3600個(gè)/小時(shí)
機(jī)器重量：320kg/340kg
材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)不銹鋼
適用于西餐廳、中餐廳、休閑食品廠設(shè)備。于制作小籠湯包、水晶包、蒸包、生煎包、肉餡、豆沙餡、芝麻餡、白糖餡等餡料。
全自動(dòng)小籠包子機(jī)特點(diǎn)：
1、輸面結(jié)構(gòu)*，能充分保護(hù)面筋質(zhì)，真正不傷面，保證包子口感；進(jìn)餡結(jié)構(gòu)合理，進(jìn)餡更加流暢、均勻，不傷蔬菜餡，不論何種餡料均能使包子成型效果。
2、設(shè)計(jì)科學(xué)，符合面點(diǎn)工藝要求，增加了制品的密度、筋度，不僅保證了制品氣孔的均勻、細(xì)膩、彈韌性和持水性，而且還能讓制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的包子效果。
3、采用微電腦記憶系統(tǒng)控制和儲(chǔ)存數(shù)據(jù)，自動(dòng)化程度高，能使制品定量準(zhǔn)確，大小統(tǒng)一，皮、餡比例可以隨意調(diào)整，使用方便，精確度高。
4、可使制品多樣化，能制作各種菜包、肉包、水煎包、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品。也可以采用酵母工藝、老面工藝制作包子。
5、制作精細(xì)、機(jī)身輕巧，占地少，挪動(dòng)方便。凡與食品接觸到部位，均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼或高級(jí)四氟材料制作，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；機(jī)身外罩由優(yōu)質(zhì)不銹鋼板保護(hù)，使外形更美觀。
6、 結(jié)構(gòu)合理，成型、供餡、送面均由獨(dú)立電機(jī)驅(qū)動(dòng)，不易發(fā)生連帶故障，而且維修、清洗更方便。
新型全自動(dòng)包子機(jī)操作流程
步：打開包子機(jī)控制器總開關(guān)及紅色大旋鈕。
第二步：調(diào)整成型刀盤間隙(智能出廠包子機(jī)默認(rèn)是調(diào)整完好的個(gè)別包子機(jī)廠家除外)
第三步：將和好的面團(tuán)放入面?zhèn)}(在次試機(jī)時(shí)和面量不要過少，一般建議5-6斤面粉面團(tuán)即可)，調(diào)整出面速度，待面輸出均勻以后打開包子機(jī)成型開關(guān)，調(diào)整包子面皮重量調(diào)節(jié)的合適為止。(切斷的包子面皮可以稱重)然后關(guān)閉包子機(jī)供面開關(guān)。(包子機(jī)供面開關(guān)數(shù)值越大供面速度越快，面皮越厚，數(shù)值越小輸面量越小，面皮越薄)
第四步：將調(diào)好的餡料倒入餡斗，待餡料輸出均勻以后關(guān)閉包子機(jī)輸餡控制開關(guān)。(包子機(jī)供餡開關(guān)數(shù)值越大輸餡速度越快，反之則越小)
第五步：然后打開供面開關(guān)，打開供餡開關(guān)，調(diào)整包子機(jī)供餡開關(guān)調(diào)整包子大小，結(jié)合做出的包子個(gè)頭高矮調(diào)整包子機(jī)成型開關(guān)(包子機(jī)成型開關(guān)數(shù)值越大切斷速度越快，做出的包子越小)
雙餡斗小籠包子機(jī)
包子機(jī)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上很是，現(xiàn)在的包子機(jī)的用戶越來越多，而且客戶使用包子機(jī)之后的反饋不錯(cuò)，因?yàn)榘訖C(jī)在各個(gè)綜合性能方面具有較大優(yōu)勢(shì)。
包子機(jī)操作技術(shù)簡(jiǎn)單：包子機(jī)使用簡(jiǎn)單，運(yùn)用靈活，操作穩(wěn)定，往往按照制作面點(diǎn)的工藝要求和包子機(jī)的動(dòng)力學(xué)的設(shè)計(jì)原理和制作上的密度；
包子機(jī)出餡系統(tǒng)*：使輸餡管道里充滿餡，保證管道順暢，停止出餡系統(tǒng)，啟動(dòng)出面系統(tǒng)，出來面管之后再啟動(dòng)出餡系統(tǒng)，之后包子就隨機(jī)出來了，簡(jiǎn)單好用；
包子機(jī)成型效果好： 所生產(chǎn)的包子營(yíng)養(yǎng)豐富又干凈衛(wèi)生，而且制作出來的包子都是毫無瑕疵的，有時(shí)自己用手工做的包子形狀方面會(huì)不好看，但是機(jī)器所做出來的包子都是均勻、很漂亮的充分保證了包子制品的細(xì)膩均勻、質(zhì)感絕優(yōu)、彈性爽滑、花樣精致，香味撲鼻，和純手工制作包子效果一樣好；
包子機(jī)廠家
包子機(jī)器生產(chǎn)效率快：是遠(yuǎn)超過人工生產(chǎn)速度，之前用人工生產(chǎn)效率低，如果是自己家庭食用，一兩個(gè)人在家里包包子還可以，如果您是經(jīng)營(yíng)著一家包子鋪的話，需求量比較大，選擇包子機(jī)生產(chǎn)就是一個(gè)不錯(cuò)方法；
包子機(jī)自動(dòng)化程度高：時(shí)效高，并且能夠保證定量的準(zhǔn)確無誤，這使得制作出的包子制品在質(zhì)量和數(shù)量上均能夠得到很好的保障；
自動(dòng)包子機(jī)
包子機(jī)的適用范圍廣：無論是個(gè)體包子店、面點(diǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)廠家，還是大型賓館、大中型飯店、餐廳、學(xué)校等，它都能夠很好應(yīng)用。
