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山東隆澤機械有限公司是一家致力于為用戶提供食品加熱攪拌設備的制造商,秉持:高效、智能、環(huán)保、人性化的產(chǎn)品開發(fā)理念,以產(chǎn)品質量為根本,以專業(yè)專注的匠人精神,堅持以客戶為中心,為客戶創(chuàng)造價值,為員工創(chuàng)造機會,為社會創(chuàng)造效益。 公司主營產(chǎn)品:行星攪拌鍋、爆米花機、火鍋底料炒料機、自動炒菜機、臥式攪拌機、各種加熱形式攪拌炒鍋、真空鍋、蒸煮鍋等食品機械;目前擁有多臺高精準光纖激光切割機、激光打標機、雕刻機、大型數(shù)控機床以及線切割等高標準加工裝備。提供定制服務以實現(xiàn)每位客戶的實際使用需求,把傳統(tǒng)手工式加工變革為智能標準化生產(chǎn)。 公司自主研發(fā)取得多項產(chǎn)品認證和行星攪拌鍋、爆米花機的CE歐盟認證,產(chǎn)品遠銷東南亞和歐美等國家和地區(qū),過硬的產(chǎn)品質量和完善的售后服務為我們贏得了逐年持續(xù)發(fā)展的聲譽和動力。
醬料炒鍋是一種利用電磁感應原理,將電能轉換為磁熱能的加熱器,在控制器內由整流電路將50/60HZ的交流電壓變成直流電壓,再經(jīng)過控制電路將直流電壓 轉換成頻率為20—25KHZ的高頻電壓,高速度變化的電流通過線圈會產(chǎn)生高速度的磁場,當磁場內部的磁力線通過金屬容器時產(chǎn)生無數(shù)的小渦流,使不銹鋼內 的物料自行高速發(fā)熱,從而達到鍋內溫度短時間內升高的目的。
大型五爪火鍋底料炒鍋特點 1、高效節(jié)能:經(jīng)實驗及行業(yè)部門檢測,節(jié)氣率高達40%以上,提高熱效率30%以上,經(jīng)濟效益十分可觀。 2、火力強勁:經(jīng)多次混合、蓄熱再擴散,燃燒溫度達到1150度以上,炒菜色香味美,不破壞營養(yǎng),同時滿足各種炒菜火候的需要。 3、安全環(huán)保:由于燃燒充分,一氧化碳的排放量僅為0.03%,而排放氣體中的Nox含量.006%,有利于工作人員的身心健康。同時灶頭、鍋底不結碳,不生銹,干凈衛(wèi)生,為綠色廚房提供了硬件平臺 4、攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。
攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。
使用*的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。具有升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。
辣椒醬炒鍋安裝方法及注意事項:
1.燃氣自動攪拌炒鍋應設置在良好通風條件的房間內。
2.安裝時必須調整左右可調的腳的水平以保證設備處于水平狀態(tài),如傾斜成歪扭狀態(tài)影響正常運轉。
3.設備應設置在有排水通暢的地槽內,并在鍋側應安裝冷、熱水管,便于烹飪時加水與洗鍋。
4.燃氣管道的連接:
A、連接燃氣時,事先須與提供單位使用器材與施工方法進行協(xié)商,連接作業(yè)一定要請專業(yè)技術人員進行。
B、開始燃氣與作業(yè)配管之前,須確認供給燃氣與燃氣攪拌炒鍋使燃氣的種類是否一致。
C、盡可能將本機專用的燃氣主懸塞安裝在進機器的位置,連接管徑為DN20。
D、安裝完畢后,應對各燃氣管連接處進行檢漏,確保燃氣管密不漏氣。
E、燃氣壓力的調整。
電磁五爪炒醬鍋用途: 本設備廣泛用于糖果(軟糖、硬糖)、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燒肉、熬粥等,是食品加工提高質量,漯河豌豆黃攪拌炒鍋,縮短時間,改善勞動條件的優(yōu)良設備。 該產(chǎn)品是針對實驗室而研發(fā)的一款產(chǎn)品,環(huán)保、節(jié)能、便捷是其主要特點??梢阅M大批量生產(chǎn)中的系菌環(huán)境,為批量化生產(chǎn)測試FO值、制怍產(chǎn)品殺菌公式提供了生產(chǎn)依據(jù)。 初始生產(chǎn)商亦可作為生產(chǎn)設備應用,降低投資成本。本產(chǎn)品在傳統(tǒng)的蒸汽加熱殺菌的基礎上配備了電加熱系統(tǒng),為殺菌過程提供熱能,免去了購買鍋爐之憂。適用于各種真空包裝食品的高溫滅菌。 我公司生產(chǎn)的夾層鍋安全可靠,采用一次性沖壓成型的不銹鋼封頭,鍋內平整光滑,外形美觀,夾層鍋設備適用于食品加工產(chǎn)業(yè)的多樣化生產(chǎn)。既適用于糖果、餡料、蒸煮等食品加工之用,還適用于制酒、釀造等日用化工行業(yè),全自動涼粉蒸煮鍋適用范圍廣泛,產(chǎn)品值得信賴。
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