番茄醬、辣椒醬、火鍋底料巴氏殺菌機(jī)成套設(shè)備包含有：巴氏殺菌機(jī)、冷卻機(jī)、振動瀝水機(jī)、風(fēng)干機(jī)等設(shè)備，殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏殺菌后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。經(jīng)過這一系列設(shè)備加工可以提升產(chǎn)品質(zhì)量、延長保質(zhì)期，便于儲藏。讓客戶放心使用，整套生產(chǎn)線采用食品級不銹鋼加工定做，是醬料類食品加工廠的設(shè)備
食品殺菌設(shè)備從溫度上分為高溫滅菌與低溫滅菌設(shè)備，番茄醬、辣椒醬、火鍋底料巴氏殺菌機(jī)屬于低溫殺菌設(shè)備，整機(jī)采用食品級不銹鋼板材加工制造，符合食品衛(wèi)生安全要求，設(shè)備的整體尺寸均可以根據(jù)產(chǎn)量大小來進(jìn)行加工定做，符合加工工藝及產(chǎn)量要求
番茄醬、辣椒醬、火鍋底料巴氏殺菌機(jī)可以為多種食品進(jìn)行殺菌，例如泡椒鳳爪、醬雞爪、泡腳竹筍、泡椒毛肚、泡椒金針菇、紅油竹筍、紅油火鍋底料、川味火鍋底料、甜面醬、風(fēng)味豆豉醬、郫縣豆瓣醬、西紅柿醬、韭花醬、豆瓣醬、番茄醬、甜面醬、梨罐頭、山楂罐頭、黃桃罐頭、荔枝罐頭、葡萄罐頭、罐頭類食品、榨菜塊、海帶絲醬菜、紅油金針菇、米粉、八寶醬菜殺菌、六必居醬菜殺菌、火鍋底料殺菌機(jī)、辣椒醬殺菌機(jī)等等進(jìn)行殺菌，可以為袋裝產(chǎn)品殺菌，也可以為瓶裝產(chǎn)品，殺菌溫度與實(shí)踐均可以自由調(diào)控，殺菌之后需要冷卻作業(yè)，將產(chǎn)品中心溫度降低，進(jìn)行瀝水，最后風(fēng)干裝箱，可以組成一整套巴氏殺菌生產(chǎn)線
番茄醬、辣椒醬、火鍋底料巴氏殺菌機(jī)工作原理：
1、巴氏殺菌機(jī)：對袋裝食品進(jìn)行殺菌作業(yè)，殺菌時(shí)間15-40min自由調(diào)控，殺菌溫度65-98℃可以根據(jù)物料的特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整，殺菌過程中為自動進(jìn)料、自動殺菌、自動出料，經(jīng)過殺菌的食品可以提升質(zhì)量，延長保質(zhì)期
2、冷卻機(jī)：殺菌之后的物料自動進(jìn)入冷卻機(jī)進(jìn)行冷卻作業(yè)，降低產(chǎn)品自身溫度，便于之后的存儲作業(yè)，
3、振動瀝水機(jī)：將包裝袋表面的部分水珠振動瀝水，然后布料到風(fēng)干機(jī)上
4、風(fēng)干機(jī)：根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)，有平行式風(fēng)干機(jī)和翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)，經(jīng)過4-5次翻轉(zhuǎn)，對包裝袋表面進(jìn)行風(fēng)干作業(yè)，然后直接裝箱存儲
設(shè)備安裝及調(diào)試現(xiàn)場：
供方負(fù)責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試，在接到需方調(diào)試通知后，供方在48小時(shí)內(nèi)安排工作人員對設(shè)備進(jìn)行接線調(diào)試
操作人員培訓(xùn)：
設(shè)備自接線、調(diào)試起，需方操作人員在供方人員指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)設(shè)備的機(jī)械工作原理和設(shè)備的維修保養(yǎng)，使需方操作人員能獨(dú)立完整的操作設(shè)備，掌握利用設(shè)備結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提高企業(yè)的生產(chǎn)效率
設(shè)備保修：
設(shè)備整機(jī)保修一年，終身服務(wù)，凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設(shè)備故障，供方必須進(jìn)行維修
公司同時(shí)生產(chǎn)其他多種食品加工設(shè)備，例如：糯玉米加工設(shè)備、小龍蝦加工設(shè)備、多種醬菜加工設(shè)備、小魚仔加工設(shè)備、果蔬清洗風(fēng)干生產(chǎn)線、巴氏殺菌生產(chǎn)線、多種果蔬清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、蒸煮機(jī)、食用菌加工設(shè)備、核桃仁脫皮機(jī)、中藥材加工設(shè)備、海產(chǎn)品加工設(shè)備、凈菜加工設(shè)備、多種型號塑料筐清洗機(jī)、解凍機(jī)等等，歡迎前來
