不同的食品生產(chǎn)需要的殺菌工藝也不盡相同，食品廠家需要選購殺菌鍋是為延長食品的保存期，需對(duì)食品進(jìn)行高溫短時(shí)間殺菌或滅菌，既殺滅食品中可能的致病菌，又保持食品的重要營養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害。

   鼎泰盛自有實(shí)驗(yàn)室為您提供殺菌工藝驗(yàn)證、配方開發(fā)、包裝測試、評(píng)估成品食品質(zhì)量的成套服務(wù)，為您撰寫驗(yàn)證生產(chǎn)新工藝的可行性報(bào)告，在保障殺菌效果穩(wěn)定的同時(shí)，依然能夠保持食品原風(fēng)味和口感。

   自主研發(fā)的高效流水線設(shè)備*符合GMP標(biāo)準(zhǔn)和FDA要求，，可實(shí)現(xiàn)整套殺菌系統(tǒng)連續(xù)自動(dòng)化無人工廠的模式。

    鼎泰盛食品機(jī)械主要生產(chǎn)各種殺菌成套設(shè)備，全自動(dòng)臺(tái)車，半自動(dòng)及全自動(dòng)裝卸籠等，設(shè)備被國內(nèi)外多家食品和飲料企業(yè)采用，擁有自營進(jìn)出口權(quán)。自有實(shí)驗(yàn)室為客戶的生產(chǎn)進(jìn)程模擬各種工況對(duì)設(shè)備進(jìn)行熱測試和熱驗(yàn)證。

    盒裝臺(tái)式鹵肉飯高溫水噴霧式殺菌鍋生產(chǎn)需要正規(guī)壓力容器制造手續(xù)，鼎泰盛資質(zhì)齊全，歡迎廣大客戶蒞臨考察。

   盒裝臺(tái)式鹵肉飯高溫水噴霧式殺菌鍋配套有多種可供選擇的輸送方式用于滿籃或空籃及托盤堆棧運(yùn)送往返殺菌釜，有效提升鹵蛋生產(chǎn)線在單位時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)量，另可根據(jù)客戶場地和產(chǎn)品進(jìn)行客制化服務(wù)。

   購買殺菌鍋除了關(guān)注產(chǎn)能及殺菌工藝外，生產(chǎn)安全也是重中之重，鼎泰盛生產(chǎn)的殺菌鍋均采用西門子plc控制系統(tǒng)，自動(dòng)化程度高，操作簡單，設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定。溫度差精確控制在±0.3℃，壓力可控制在±0.05Bar，操作錯(cuò)誤時(shí)，系統(tǒng)會(huì)提醒操作人員及時(shí)作出有效回應(yīng)。每臺(tái)設(shè)備出貨都由技術(shù)人員上門指導(dǎo)安裝，在生產(chǎn)操作現(xiàn)場為產(chǎn)業(yè)工人提供培訓(xùn)和售后咨詢服務(wù)。