自動(dòng)化卷面包子流水線 灌湯包子機(jī)
進(jìn)面輸送部分：將面皮整齊疊放，輸送至壓面部分，流暢性強(qiáng)，不破壞面皮組織，操作簡(jiǎn)單，使用方便。
壓面部分：采用連續(xù)壓面制作工藝，使面皮更有光澤、口感佳， 品質(zhì)更加穩(wěn)定，從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩，面筋度高、持水性、且制品表面光亮細(xì)膩，口感爽滑，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)手工制作的產(chǎn)品。
出餡部分：立式料斗，立式餡絞龍結(jié)合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、密封性好，適合放各種甜味、咸味帶流動(dòng)性的餡料，如：麥香餡、豆沙餡、奶黃餡、素菜餡、粉絲肉餡、肥肉餡等。
卷面部分：通過(guò)滾軸將面皮和餡料卷成圓柱型，如手工包餡料，呵護(hù)面皮不傷面筋。通過(guò)與出餡部件的配合將餡料包制完成。
電控部分：本機(jī)采用三變頻無(wú)極變速調(diào)控，生產(chǎn)性能穩(wěn)定，成型調(diào)節(jié)、出餡調(diào)節(jié)、一道壓面調(diào)節(jié)、二道壓面調(diào)節(jié)于一體，控制包子皮餡比例、速度更。
成型部分：引進(jìn)*，屬國(guó)內(nèi)。采用成型盤(pán)垂直上下移動(dòng)，配合刀塊張合，防止包子機(jī)堵面的現(xiàn)象。高分子材料道快充分利用力學(xué)原理均衡受力減小摩擦，還帶整形效果，制作更美觀的包子。
