全自動灌裝封盒內(nèi)脂豆腐機豆制品加工設(shè)備
豆腐營養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等是人體必需的微量元素,還含有糖類、植物油和優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),因此有“植物肉”之美稱。人對豆腐的消化吸收率高達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人鈣質(zhì)的需要量。內(nèi)酯豆腐機由分離式磨漿機、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等組成。自動加水由液位控制器和電磁閥控制蒸汽包水位。可同時生產(chǎn)豆?jié){、豆花、各式豆腐等多種豆制品,還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品。
濟南金沃樓宇設(shè)備有限公司生產(chǎn)的內(nèi)酯豆腐機/盒裝豆腐機械全自動化,自動灌裝、自動封盒、自動切斷機型、產(chǎn)量高,速度快,操作簡單,只需1人即可操作;實現(xiàn)了生產(chǎn)過程自動化,具有、省時、耗能低、占地小、無噪音、等優(yōu)點;生產(chǎn)出來的盒裝內(nèi)脂豆腐營養(yǎng)豐富,味道鮮美!
原理:
內(nèi)酯在常溫下緩慢水解,加熱時水解速度加快,水解產(chǎn)物為葡萄糖酸。葡萄糖酸可使蛋白質(zhì)凝固沉淀。水解速度受溫度和PH的影響。溫度越高凝固速度越快,凝膠強度也大。70℃時雖然也可凝固,但產(chǎn)品過嫩,彈性和韌性小;溫度接近100℃時,豆?jié){處于微沸狀態(tài),產(chǎn)品易產(chǎn)生氣泡,因此一般選擇溫度在90℃左右。PH在中性時內(nèi)酯的水解速度快,PH過高或過低都會使水解速度減慢。
全自動灌裝封盒內(nèi)脂豆腐機豆制品加工設(shè)備
盒裝內(nèi)酯豆腐機特點:
1、機械全自動化,自動灌裝、自動封盒、自動切斷機型、產(chǎn)量高,速度快,操作簡單,只需1人即可操作;
2、盒裝豆腐機整體由不銹鋼制造,*符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),技術(shù),質(zhì)量可靠,;
3、實現(xiàn)了生產(chǎn)過程自動化,具有、省時、耗能低、占地小、無噪音、等優(yōu)點;
4、盒裝內(nèi)酯豆腐機生產(chǎn)出來的盒裝內(nèi)脂豆腐營養(yǎng)豐富,味道鮮美、口感鮮嫩。
全自動小型內(nèi)酯豆腐機封盒機性能:
1、一機多用:可同時生產(chǎn)各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆?jié){、營養(yǎng)豆花、美味豆奶等多種豆制品,還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多豆制品。
2、自動操作:采用全自動控制系統(tǒng),加工過程*自動化,無需手工操作,*告別手工作坊。
3、潔凈衛(wèi)生:符合國家食品機械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備,整潔光滑易清洗,在整個加工過程中,環(huán)境清潔衛(wèi)生。
4、保持營養(yǎng):運用密閉式電子超高溫蒸汽加熱煮漿工藝,豆?jié){實際溫度可達攝氏100度以上,能*消除大豆中對人體有害物質(zhì),并保持
有大豆色澤,有效防止蛋白質(zhì)的破壞,保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味,口感更鮮美,保鮮更長。
5、出品率高:采用磨漿分離機和煮漿器,出品率高于市場其他設(shè)備達20%以上。
6、現(xiàn)做現(xiàn)賣:現(xiàn)場制作,現(xiàn)場銷售,無積壓,無庫存,消費者可親眼目睹從大豆到豆?jié){的全部生產(chǎn)過程,真正喝上放心豆?jié){,吃上放心的果蔬彩色豆腐和美味的營養(yǎng)豆花。
7、節(jié)能減耗:與市場上其他設(shè)備開放式煮漿器相比節(jié)水達20%以上
8、成本低廉:設(shè)備采用符合衛(wèi)生要求的優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,占地面積小,安裝簡便,工藝*,一臺設(shè)備只需1個人操作,省時。
濟南金沃樓宇設(shè)備有限公司是一家集研發(fā)、制造、銷售于一體的豆制品機械設(shè)備生產(chǎn)廠家,公司主要產(chǎn)品有大中小型及全套豆制品自動化生產(chǎn)線,擁有泡豆系統(tǒng)、制漿機組、煮漿機組、腐竹油皮生產(chǎn)線、千張生產(chǎn)線、豆干生產(chǎn)線、豆腐生產(chǎn)線等設(shè)備及加工工藝,公司擁有十幾年關(guān)于豆制品機械的行業(yè)經(jīng)驗。 濟南金沃公司的鈴鈴卷機器和手工制作的鈴鈴卷產(chǎn)品相比,除了提高產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度,還增加了控油環(huán)節(jié),產(chǎn)品少油更健康。如果你有自己開店或者需要豆制品加工設(shè)備這方面的需求不妨考慮一下我們,我們給你一個滿意的服務(wù)和信賴的品牌。